Svart peppar: Kryddans kung

Svartpepparens många användningsområden

Hundratals år sedan ansåg handlare svartpipers kryddkung. Kallat "svart guld", det var en av de allra första handelsobjekten mellan Indien och Europa. Det var så värdefullt att hela expeditionerna gjordes i hopp om att transportera mer tillbaka till Europa så snabbt som möjligt.

Idag finns svartpeppar i varje köksskåp, men det förtjänar fortfarande ett kungligt erkännande. Svartpeppar används för att göra svartpeppolja, en essentiell olja med en otrolig lista med kraftfulla användningsområden.

Sluta rökaLuka rökning

Svartpepparolja kan hjälpa dig att sluta röka. En liten 2013-studie uppmätt intensiteten hos människors rökningsträng före och efter luktande svartpeppolja i två minuter. Resultaten visade att oljan effektivt skulle kunna minska nikotinbehovet. Några av deltagarna slutar sluta röka helt och hållet.

AntioxidantsAntioxidants

Svartpeppar är fulla av antioxidanter. Antioxidanter bekämpar fria radikaler, molekyler som har potential att skada kroppens celler och leda till sjukdomar som cancer. En rapport avslöjade att antioxidanterna i svartpeppar skulle kunna vara till hjälp mot olika hälsobetingelser, men att mer forskning behövs.

Diabetes och hypertoniDiabetes och högt blodtryck

Olja från "spice king" kan hantera och kan till och med förhindra typ 2 diabetes och högt blodtryck. Enligt en 2013-studie inhiberar svartpeppolja naturligt två enzymer som bryter ner stärkelse till glukos. Denna effekt kan bidra till att reglera blodsockret och fördröja glukosabsorptionen.

KateterinsättningIntravenös kateterinsättning

Det hjälper till vid intravenös kateterinsättning. Journal of Alternative and Complementary Medicine publicerade en studie om en experimentell användning av oljan. Sjuksköterskor tillsatte svartpepparolja till en gel och gnidade den på huden hos patienter där de hade svårt att placera intravenösa katetrar. Forskningen visade att oljan väsentligt hjälpte till kateterinsättning.

SväljproblemSkada problem

Svartpeppar kan minska ner på sväljproblem för äldre. Sväljningsvårigheter - särskilt för äldre - leder ofta till många andra allvarliga tillstånd, inklusive lunginflammation. En studie visade att luktande svartpepparolja var ett riskfritt sätt att stimulera reflexerna i kroppen som får dig att svälja. Eftersom det är så lätt att använda, kan äldre människor som har problem att svälja, som de som nyligen haft stroke, dra nytta av att lukta den eteriska oljan.

Fighting bacteriaFighting bacteria

Vinn kriget mot E.coli och staph-infektioner. Svartpepparolja är en del av den ädla Piperaceae-familjen. Det betyder att det innehåller några viktiga bakteriekämpande egenskaper. Enligt en studie kan svartpeppolja hjälpa till att bekämpa den matburna sjukdomen E. coli . Det hjälper också till att bekämpa Staph-infektioner, som vanligtvis visar sig som koka på huden.

TrikatuTrikatu

Prova trikatu, en annan kunglig släkting med svartpeppar. Trikatu är en blandning av ingefära och två typer av peppar. Det används ofta i ayurvedisk medicin, en alternativ form av helande som började i Indien för århundraden sedan och är fortfarande övad över hela världen idag. Det finns inte mycket bevis på trikatus effektivitet. Däremot hävdar förespråkare att trikatu kan eliminera toxiner från din kropp, läka myggbett och torka över mucus i luftvägarna.

Vem skulle ha gissat att en enkel krydda skördad från orörda pepparkorn bär kunde användas för så många saker? Med otaliga fördelar förtjänar svartpeppolja verkligen en kunglig tron.