Fördelar med kokosnötvatten: 11 skäl att njuta av det

Kallas för sina koncentrationer av elektrolyter, vitaminer och mineraler har kokosnötvatten svept nationen. Från yoga-studio till automater kan du köpa den tropiska drycken nästan var som helst.

Kokosvatten är gjord av den klara vätskan inuti gröna kokosnötter. Det får inte förväxlas med kokosmjölk, som är gjord av vattnet och köttet inuti en mogen kokosnöt. procent av kokosnötvatten är vatten.

Trots den senaste explosionen i popularitet har kokosvatten konsumeras i århundraden i tropiska områden runt om i världen. I traditionell ayurvedisk medicin är kokosnötvatten trodde att hjälpa matsmältning, urinering och även semenproduktion. Det har också traditionellt använts för att behandla dehydrering och ges som ceremoniell gi fts över hela troperna. Medan det inte kan vara ett mirakelbota, har det många hälsofördelar.

1. Natursporterdryck

Kokosvattenens naturliga elektrolyter gör det till en bra match för traditionella sportdrycker som Gatorade. Gjord utan tillsats av socker, matfärgning eller konstgjorda sötningsmedel når många människor för kokosnötvatten som en mer naturlig prestationsdryck.

Studier har visat att kokosnötvatten kan utföra lika bra som en traditionell sportens dryck för att hålla dig hydratiserad och hjälpa till att fylla på vätskor efter en körning. Kokosvatten har emellertid mindre natrium, huvudelektrolyten du förlorar med svett än de flesta sportens drycker. Det har också färre kolhydrater än många drycker som är avsedda för uthållighet. Det betyder att det kanske inte ger dig tillräckligt med energi under lång livstid (mer än 90 minuter), men det hjälper dig att rehydrera efteråt.

Medan kokosnöt inte hjälper dig att rehydrera bättre än vatten eller traditionella sportdrycker efter träning, fann en studie att det var lättare att dricka tillräckligt utan att orsaka illamående eller upprörd mage. Forskarna rekommenderar också att man undviker kokosnötvatten med tillsatta sockerarter eftersom de förhindrar korrekt hydrering och lägger onödiga kalorier.

2. Lågt i kalorier

Med bara 45 kalorier i en kopp, är kokosnöt ett bra alternativ för högre drycksdrycker som läsk eller juice, enligt Academy of Nutrition and Dietetics. Kokosvatten har mindre socker och kolhydrater än de flesta juice. Det har också mer mineraler och elektrolyter som natrium och kalium. Men för avslappnad läppning kan det fortfarande inte konkurrera med noll kalori vatten.

3. Kalium

Kokosvatten har mer än 10 gånger kaliummängden hos de flesta sportens drycker. Ett 8-uns glas kokosnötvatten är förpackat med så mycket kalium som en banan. De flesta amerikaner saknar den dagliga rekommendationen för kalium. Vid 405 mg per kopp kan kalium i kokosnötvatten hjälpa dig att avvärja kramper.

Kalium hjälper till att hålla vätskan och elektrolytbalansen i kroppen, speciellt under träning.Eftersom det finns mer kalium än natrium i kokosnöt kan kalium hjälpa till att balansera natriums effekt på blodtrycket och eventuellt även hjälpa till att sänka det.

4. Kalcium och magnesium

Kalcium är viktigt för mer än bara starka ben och tänder. Det hjälper musklerna att samarbeta och fungera ordentligt. När du tränar, dra dina muskler på dina ben och brutna dem lätt ner. När din kropp återhämtar, använder dina ben kalcium för att bli starkare och reparera.

Magnesium hjälper till att flytta kalcium och kalium i muskler för att hjälpa till i sammandragning och avslappning. Det hjälper också till energiproduktion och stöder orgelfunktion. En hård träning kan lämna dig utarmad i magnesium och benägen för kramper, rastlösa muskler och spasmer.

Medan kokosnöt innehåller mer kalcium och magnesium än andra sportdrycker eller fruktjuicer är det inte en koncentrerad källa till något mineral. Kokosvatten innehåller mindre än 5 procent av din rekommenderade mängd kalcium och magnesium.

5. Antioxidanter

Förutom alla dess hydratiserande fördelar innehåller kokosvatten antioxidanter som hjälper till att neutralisera oxidativ stress och fria radikaler skapade av träning. Leta efter friskt kokosnöt för att få de högsta halterna av antioxidanter. Bearbetat och värmepasteuriserat kokosnötvatten har färre antioxidanter, enligt en ny studie.

6. Aminosyror

Aminosyror är viktiga för att reparera vävnader och är byggstenar av protein. Kokosvatten innehåller mer alanin, arginin, cystein och serin än konjölk. Det är en viktig källa till arginin, en aminosyra som hjälper din kropp att reagera på stress (som stress som orsakas av en svår träning). Arginin kan också hjälpa till att hålla hjärtat friskt.

7. Cytokininer

De hormoner som hjälper växter att växa, även kända som cytokininer, finns också i kokosnötvatten. Dessa föreningar antas ha antiaging och cancer-fighting egenskaper. Hittills har inga större studier visat att kokosnötvattnet avviker från cancer, enligt American Institute for Cancer Research.

Takeaway

Bottom line är att kokosnötvatten kan vara ett bra sätt att rehydrera efter en hård, svettig träning. Byt kokosnötvatten för en traditionell sports dryck och hoppa över tillsatt socker, färgämnen och andra syntetiska ingredienser.

Om du försöker gå ner i vikt kan det vara bäst att välja vatten istället. The Nutrition and Dietetics Academy rekommenderar också att du väljer vatten om du inte svettar för mycket, eftersom kokosnötvatten inte rehydrerar dig bättre än vatten och det kommer med extra kalorier och socker.

Sök ut färskt, obearbetat kokosnöt för att få mest antioxidanter och en riktig smak av tropikerna.