Bananer och Diabetes: Är det säkert?

Grunderna

Med diabetes betyder att din kroppen kan inte producera insulin eller det kan inte använda det insulin som det producerar effektivt. Det påverkar hur din kropp behandlar socker. Därför är det viktigt att du håller reda på vad du äter och hur det kan påverka blodsockernivån ytterligare

En genomsnittlig banan innehåller cirka 27 till 30 gram kolhydrater. Mer än hälften av dessa kolhydrater består av socker. Ju större banan desto högre sockerinnehåll är.

Bananer innehåller också viktiga näringsämnen, till exempel:

• vitamin B-6
• vitamin C
• mangan
• kalium

De innehåller också en bra mängd fiber som är en viktig del av en hälsosam diet.

Fördelar Vad är fördelarna med att äta bananer om du har diabetes?

Även om forskning är begränsad, menar man att äta bananer kan ha betydande fördelar specifika för personer med diabetes. En studie från 2015 visade att stärkelsen i föråldrade bananer skulle kunna förbättra blodsockernivåerna såväl som insulinreaktionen.

Bananer innehåller B-6, vilket kan hjälpa till att minska stress och reglera metabolismen. Båda dessa spelar en avgörande roll i diabeteshantering.

Bananer kan i allmänhet bidra till att bibehålla matsmältningen på grund av deras relativt höga fiberhalt. Bananer innehåller också kalium, vilket hjälper till att hålla blodtrycket i kontroll. Kalium bidrar också till den övergripande hälsan i hjärt-kärlsystemet.

Risker och varningarResatser och varningar

Det glykemiska indexet (GI) mäter vilken inverkan en viss mat har på blodsockernivåerna på grund av dess egna sockerhalt. Värden på 55 och högre anses vara medelstora och höga GI. Livsmedel på dessa nivåer bör konsumeras i måtta. Livsmedel med ett GI på 50 och lägre anses vara acceptabla.

Även om GI-numren inte borde vara absolut avskräckande för vad du borde eller inte borde äta, är det ett användbart verktyg för att förstå hur mat påverkar blodsockret. Beroende på deras tillstånd av modenhet. Omodiga bananer har ett GI på ca 42. Ripe bananer med bruna fläckar har ett GI på runt 48 till 51. Som regel sprider frukten, desto högre GI-värde eller sockerinnehåll.

En halv banan har cirka 15 gram socker och bör ha en låg inverkan på dina blodsockernivåer.

Konsumerar bananer kan vara oroa om:

• de ingår i en efterrätt som innehåller andra sockerarter
• konsumerar du konsekvent när de är överdrivna
• du konsumerar dem i stora mängder
• din njurar har påverkats, och du har svårt att bli av med kalium

TipsHur du lägger till bananer i din kost

Följ dessa tips för att lägga till bananer i din kost:

• Välj alltid mogna men inte överdrivna bananer. En liten grön nyans på en gul banan är idealisk.
• För en näringsrik frukost, överväg att lägga skivade bananer till en skål havregryn som ströks med nötter.
• Använd gärna gröna plantaner när du lagar mat. De är höga i kalium, relaterade till banan, och har färre kolhydrater om de konsumeras grönt, vilket ofta är fallet om de är stekt eller bakade.
• Om du planerar att äta banan i en sockerrik efterrätt kan du överväga att kompensera med en middag som är lätt i kolhydrater.
• För en diabetesvänlig efterrätt kan du spruta lite kanel på en skivad banan. Kanel innehåller antioxidanter och är också känt för att hjälpa till att reglera insulinresponsen och minska blodsockernivån.

TakeawayThe bottom line

Det finns inga rekommendationer mot att äta bananer om du har diabetes, men måttlighet är viktigt. Även om bananer anses vara en söt frukt, är deras näringsprofil komplex och fördelaktig för den allmänna hälsan. Bananer är fulla av vitaminer och mineraler, som kalium. De innehåller också fibrer som kan hjälpa till att upprätthålla korrekt matsmältning, förutsatt att du dricker tillräckligt med vatten och har en balanserad kost.

Fortsätt läsa: De 9 bästa ställena att hitta diabetesuppskrifter "