ÄTer med högt blodtryck: Mat och dryck för att undvika

Högt blodtryck

Nästan en tredjedel av amerikanerna har högt blodtryck. har prehypertension, ett tillstånd där blodtrycket är högre än normalt men inte tillräckligt högt för att kunna diagnostiseras som högt blodtryck. Om du har högt blodtryck eller prehypertension har studier visat att du kan sänka blodtrycket genom att äta en hälsosam diet. En hälsosam diet betonar:

magert protein

hela korn

• Mjölk med låg fetthalt
• frukt och grönsaker
• Tyvärr kan många livsmedel förhindra dig från att sänka ditt blodtryck . Fortsätt läsa för att lära dig om 10 livsmedel som du bör begränsa eller undvika.
• Salt Salt

Salt och natrium är skurkar när det gäller att leva med högt blodtryck och hjärtsjukdom. Dietriktlinjerna för amerikaner föreslår att personer med högt blodtryck eller prehypertension begränsar deras dagliga natriumintag till bara 1, 500 milligram. För närvarande äter genomsnittlig amerikan mer än dubbelt så mycket, eller cirka 3, 400 milligram om dagen.

Mer än 75 procent av det natrium du äter på en dag kommer från förpackade livsmedel, inte vad du lägger till vid bordet med salthackare. Några av de saltigaste källorna till förpackade livsmedel är:

delikött

frusen pizza

• grönsaksjuice
• konserverad
• konserverad eller flaska tomatprodukter
• Deli köttDeli kött
• Bearbetad deli och Lunchkött kan vara riktiga natriumbomber. Dessa kött botas ofta, kryddat och konserveras med salt. En två ounce servering av några lunchmjölkar kan vara 600 mg natrium eller mer. Om du har en tyngre hand med kalla nedskärningar får du ännu mer natrium. Lägg till bröd, ost, kryddor och pickles och din enkla smörgås kan snabbt bli en natriumfälla.

Frysta pizzaFrozen pizza

Alla pizzor kan vara dåliga för människor som tittar på deras natriumintag. Kombinationen av ost, härdad kött, tomatsås och bröd bidrar till mycket natrium. Men frusen pizza är särskilt farlig för hypertensiva människor. För att bibehålla smaken i pizzaen när den har lagts till, lägger tillverkarna ofta till mycket salt. En sjätte av en frusen pizza kan vara så mycket som 1 000 mg natrium, ibland ännu mer. Ju tjockare skorpan och desto mer påfyllningar du har, desto högre kommer ditt natriumtal att klättra.

PicklesPickles

Behållning av mat kräver salt. Saltet stoppar matens sönderfall och håller det ätbart längre. Men salt kan ta till och med den mest oskyldiga gurka och göra det till en nattsvamp. Ju längre grönsaker sitter i konservering och bevarar vätskor, ju mer natrium kan de hämta.En hel dillpiggspyd kan innehålla så mycket som 300 milligram natrium. Nedsatta natriumalternativ finns tillgängliga, innehållande cirka 100 mg natrium vardera.

Konserverade soppor Kannade soppor

De är enkla och lätta att förbereda, speciellt när du är i en tidskris eller inte mår bra. Konserverad sopp fylls med natrium. Konserver och förpackade buljonger och lager kan också vara dåliga. Vissa soppor kan ha 890 milligram natrium eller mer i bara en portion, vilket är vanligtvis en halv kopp. Om du konsumerar hela burken tar du 2, 225 milligram natrium. Alternativ med låg natrium och reducerat natrium är tillgängliga. Ett bättre alternativ är att göra din egen från ett natriumnatrecept för att hålla saltet i kontroll.

Tomatprodukter Tomatprodukter av tomater eller flaskor

Som regel är tomatprodukter problematiska för personer med högt blodtryck. Konserverade tomatsåsar, pastasåsar och tomatjuicer är alla natriumsocker. En halv kopp servering av klassisk marinara sås kan ha mer än 450 milligram natrium. En kopp tomatsaft kommer in på 650 milligram. Du kan ofta hitta natrium- eller natrium-versioner av alla dessa. För människor som vill hålla sitt blodtryck nere, är dessa alternativa alternativ ett smart val.

SugarSugar

Du vet troligen redan att överdriven sockerintag har kopplats till ökade fall av viktökning och fetma. Men visste du att högt sockerintag också är kopplat till högt blodtryck? Socker, särskilt sockersötta drycker, har bidragit till en ökning av fetma hos människor i alla åldrar. Högt blodtryck är vanligare hos personer som är överviktiga eller överviktiga. För närvarande har USDA inte en rekommenderad daglig gräns för sockerarter. Men American Heart Association rekommenderar att kvinnor begränsar tillsatt sockerintag till 6 teskedar (eller 24 gram) per dag, och att män håller sig begränsade till 9 teskedar (eller 36 gram) per dag.

Förpackade livsmedelChicken hud och förpackade livsmedel

Personer med högt blodtryck bör undvika mättade och transfetter. Kycklinghud är hög i mättat fett. Så är fullfett mejeri, rött kött och smör. Transfetter skapas i en process som kallas hydrering. Flytande oljor infunderas med luft för att göra en fast olja. Transfetter finns naturligt i små mängder i fett kött och mejeriprodukter. Emellertid är den största bidragsgivaren av transfetter förpackade och färdiga livsmedel. Hydrogenerade oljor ökar förpackade livsmedels hållbarhet och stabilitet.

Förbrukningen av för många mättade och transfetter ökar din LDL eller dåligt kolesterol. Höga LDL-nivåer kan göra din hypertoni värre och kan så småningom leda till utveckling av hjärt-och kardiovaskulär sjukdom.

CoffeeCoffee

Om du har högt blodtryck eller prehypertension, kan det vara dags att sparka på din vana. Din morgon kopp (eller koppar) av Joe kan faktiskt orsaka en tillfällig stigning i blodtrycket. Om du är en vanlig kaffedrikker kan detta bidra till din högt blodtryck. Faktum är att koffeinfria drycker kan orsaka en ökning av ditt blodtryck - det här ingår läsk eller koffeinfritt te.

Alkohol Alkohol

Liten till måttlig mängd alkohol kan sänka blodtrycket, men dricka för mycket alkohol kan öka blodtrycket. Att dricka för mycket kan också öka risken för många cancerformer, även för personer som bara dricker ibland. Enligt Mayo Clinic, med mer än tre drycker i ett sittande kan orsaka en tillfällig stigning i blodtrycket. Upprepad dricks kan leda till långsiktiga blodtrycksproblem.

Alkohol kan också förhindra blodtrycksmedicin som du kan ta från att fungera effektivt. Dessutom är alkohol full av kalorier och kan leda till viktökning. Människor som är överviktiga eller överviktiga är mer benägna att ha högt blodtryck.

Om du dricker för ofta eller behöver hjälp med att klippa tillbaka, tala med din vårdgivare.

Smarta strategier Smarta ätstrategier

Om du har diagnostiserats med högt blodtryck eller prehypertension kan några smarta ätstrategier hjälpa dig att förhindra blodtryckspikar och eventuellt minska blodtrycket. Att göra några enkla byten, som att leta efter nedsatt natrium, inget natrium eller transfettfria alternativ, kan hjälpa dig att skära på de dåliga matarna och hitta bättre alternativ.

Det är viktigt att komma ihåg att äta med högt blodtryck handlar inte om deprivation. Det handlar om att äta smart och hälsosam för din kropp. DASH dieten (Dietary Approaches to Stop Hypertension) har visat sig vara effektiv för att minska och hantera hypertoni. Denna terapeutiska kost betonar frukt och grönsaker med varje måltid, och innehåller också högfibrermat som nötter, bönor och hela korn.