Näring och produktivitet : Orsaker och förebyggande

Hälsosam mat, hälsosamt sinne

Du vet hur viktigt det är att äta bra för din kropp. Men visste du hur viktigt det är för ditt sinne? En hälsosam kost hjälper inte bara dig att kontrollera din vikt och sänka ditt kolesterol, det kan också förbättra din koncentration, vakenhet, problemlösning och produktivitet.

Vad är kopplingen mellan riktig näring och ökad produktivitet? Ett sätt att se det är i siffrorna. Enligt Centers for Disease Control and Prevention (CDC) är ungefär en tredjedel av de amerikanska vuxna fetma. Ökande fetma satser leder till ökad förekomst av diabetes och hjärtsjukdomar samt ökade kostnader på arbetsplatsen på grund av minskad produktivitet.

Men länken mellan dålig näring och produktivitet sträcker sig bortom fetma. Lär dig om alla sätt näring kan påverka produktiviteten och lära dig hur du kan förbättra båda aspekterna av ditt liv.

Konsekvenser Konsekvenser av en dålig kost

Chansen är att du har hört det gamla ordspråket "du är vad du äter. "Tanken är att allt du äter påverkar hur din kropp fungerar och hur den fungerar. När du äter hälsosamt, bearbetar din kropp näringsämnena och maximerar dem för optimal energi. Dålig näring - ofta i form av tomma kalorier - ger dig inte den energi du behöver. Produktivitet och övergripande välbefinnande lider som en följd av dålig näring.

Ett annat sätt att förstå länken är att undersöka hur dålig näring påverkar din arbetsdag. Dålig kostvanor kan leda till:

• trötthet
• minskad mental effektivitet
• irritabilitet
• lägre energinivåer
• minskad förmåga att tänka tydligt
• minskad förmåga att utföra ditt jobb effektivt
• högre nivåer av stress och depression
• minskad produktivitet

Fysisk hälsaFysisk hälsa och produktivitet

CDC-fynden om fetma är starkt kopplade till en alltmer stillesittande livsstil i USA. En annan orsak till fetma är dålig näring, tack delvis till överdrivna mängder tomma kalorier som finns i högkolväte, högfettiga bearbetade livsmedel.

Vad handlar dålig näringslänk till fetma om produktivitet? Forskning har visat att personer som är överviktiga är mer benägna att uppleva sömnlöshet, samt sömnapné. Båda dessa kan leda till trötthet på dagen, vilket i sin tur minskar dina energi- och produktivitetsnivåer.

Fetma bär faktiskt risken för många hälsoeffekter. Trötthet är bara en bieffekt av fetma som kan leda till fattigare matval och minskad produktivitet. Förbättrad näring kan hjälpa dig att slå denna cykel.

Kognitionsnäring och kognition

Energinivån är inte det enda sättet som hjärnan påverkas av dålig näring. Det kan hända att du upplever mild irritation när du äter bearbetade livsmedel. Med tiden kan dålig näring öka risken för depression och ångest. Om du redan kämpar med mental ohälsa kan du uppleva försämrade symtom när du inte äter bra. Ångest och depression kan göra det svårt att koncentrera sig på jobbet. I svåra fall kan det göra det svårt att ens komma ur sängen på morgonen.

Näring påverkar inte bara dina humör och energinivåer. Det påverkar också din kreativitet. Att veta detta kan vara särskilt användbart om du arbetar eller studerar i en kreativ miljö där du ständigt förväntas utnyttja denna energi.

Folk förknippar ofta näring med viktunderhåll, men att äta bra är lika viktigt för att ge näring till hjärnan. Överväg att öka intaget av följande näringsämnen för att förbättra hjärnhälsan och övergripande produktivitetsnivåer:

• folat, som finns i kött, bönor och gröna
• omega-3-fettsyror, som finns i fisk, linfrö, valnötter och vissa typer av ägg
• C-vitamin, som finns i bär, paprikor och citrusfrukter
• E-vitamin, som finns i nötter och vegetabiliska oljor

Glöm inte att dricka mycket vatten hela dagen. En studie publicerad i tidningen Sports Medicine fann att uttorkning kan leda till dåliga planeringsförmåga. Medan en kopp kaffe på morgonen är i allmänhet okej, var noga med att skära på koffein på eftermiddagen och kvällen så att din hjärna inte översimuleras vid sänggåendet.

Arbetsplatseffekter Effekter på arbetsplatsen

De flesta tänker på produktivitet på en personlig nivå. Men näring spelar en mycket bredare roll i global produktivitet. Många studier har visat att dålig arbetstagares hälsa är en ledande orsak till minskad produktivitet över hela världen. Medan undernäring kan påverka hur vuxna arbetar i utvecklingsländer, kan fetma och relaterade hälsoproblem även påverka människor i industriländerna. Enligt Brown University kan vuxna som är i bättre hälsa också kunna arbeta längre och uppnå högre inkomster under sina livstider.

Tips för bättre näring och produktivitet

Hur kan du undvika dessa negativa resultat och se till att din produktivitet blir hög hela dagen? Prova följande tips:

Ät en hälsosam frukost

En produktiv arbetsdag börjar innan du lämnar hem med en näringsrik frukost. Du måste starta din dag med din kropp, men det är viktigt att du använder rätt bränsle för att säkerställa en bättre koncentration och en stabil energinivå under hela morgonen. Falla inte tillbaka på en grepp-och-go-munk, vilket kommer att skada mer än hjälp. Istället håller du dig med följande matgrupper:

• Frukt och grönsaker: Färskvaror är bäst, men du kan också prova den frusna sorten. Du kan också ha frukt och grönsaksjuice eller smoothies. Se bara till att etiketten säger "100 procent juice."
• Hela korn: Dessa kan hittas i vissa varma eller kalla spannmål, kakor, rullar eller bagels. Du kan också prova mager mjuka muffins eller Melba toast.
• Lättfettprotein: Bra exempel på frukost inkluderar hårdkokta ägg, jordnötssmör, magert kött och växtproteiner som nötter, hampfrön eller tofu.
• Mjölk med låg fetthalt: Försök med skummjölk, yoghurt med låg fetthalt och låg fetthalt.

Hoppa inte över måltider

När du är upptagen på jobbet är det lätt att hoppa över måltider för att pressa ut mer produktivitet. Gör det inte! Hoppa över måltider kommer att skada dig senare på dagen genom att sänka din energi och produktivitet. Utan en regelbunden tillförsel av näringsrika livsmedel under hela dagen kommer din kropp inte att få vitaminer, mineraler och protein som den behöver.

Du kanske tror att hoppa över måltider hjälper dig med din midja, men det kommer inte. Din kropp tenderar att kompensera för de saknade måltiderna, vilket leder till att musklerna går ner och fett går upp.

Packa lunchen och planera framåt

För att undvika frestelserna att hoppa över måltiderna, slå på varuautomaten eller gå med på medarbetare för ohälsosam snabbmat, packa lunchen för att du ska ha de typer av mat du behöver. Smörgåsar på fullkornsbröd, pitas eller wraps är ett bra val, särskilt när de är ihop med sprider som hummus och fyllningar som tonfisk, skivad ägg eller magert kött som kalkon eller kyckling. Salladerna packar också bra om förbandet hålls separat eller bort från de gröna gröna. Ta små behållare av hackade grönsaker, mandlar, granola barer, bananer och äpplen för ytterligare mellanmål under dagen för att hålla din hjärna och kropp humming.

De val du gör vid lunchtid kan påverka din produktivitet under resten av dagen. Till exempel kan man välja en hög fetthalt, snabbmat måltid erbjuda tomma kalorier och kan orsaka att blodsockret höjs och kraschar. Du är mer benägna att uppleva en eftermiddagsnedgång på dagar du får snabbmat jämfört med dagar du packar din egen näringsrika lunch.

Det lönar sig också att planera framåt. Besluta inte lunch när du går och ta inte till snacks i ditt företagsbröllop. Att planera alla måltider och tilltugg i förväg kommer att ge fortsatt energi för att få dig genom dagen, samtidigt som du hjälper dig att motstå frestelsen att fånga snabbt bearbetade livsmedel.

Gör näring en prioritering på arbetsplatsen.

Prata med dina medarbetare och chefer om sätt du kan skapa en mer näringsrikt kunnig arbetsplats. Tänk kollektivt på intressanta sätt att ta med näringsrika matar på arbetsplatsen. Detta kan förbättra moral, välbefinnande och produktivitet. Enligt Perspektiv inom folkhälsan beräknas arbetsplats näringsinitiativ öka produktiviteten med minst 2 procent.

TakeawayThe takeaway

Ätbrunn har många livslånga fördelar. Om du inte redan äter hälsosamt, försök göra några förändringar i taget. Det är orimligt att förvänta sig en fulländad förändring i matvanor över natten. Plus, att göra en stor, plötslig förändring i din livsstil minskar sannolikheten för att du kommer att hålla fast vid den.

Gradiska näringsförändringar är nyckeln till långsiktig framgång. Du kommer dock troligen att märka även de minsta förändringarna när det gäller dina produktivitetsnivåer.