Pistaschmandlar: Fördelar och användningsområden

Pistaschmandlar: Fördelar och användningsområden
Pistaschmandlar: Fördelar och användningsområden

Diy pistaschskal och cachepot

Diy pistaschskal och cachepot

Innehållsförteckning:

Anonim
Översikt Pistaschmandlar är inte bara läckra - de är också fyllda med hälsofördelar. Att äta pistaschmandlar kan förbättra hjärthälsan och hjälpa dig att behålla en hälsosam vikt De är också en bra källa till antioxidanter och protein.

FördelarHälsofördelarna med pistaschmandlar

Sammanlagt är pistachios de hälsosammaste nötterna runt. Pistaschmandlar är:

a bra källa till omättade fettsyror

hög i flera antioxidanter, som y-tokoferol, β-karoten, lutein, selen, flavonoider och fytoöstrogener
  • högt i vitaminer och mineraler som fytosteroler, kalium, vitamin B-6, β karoten och lutein, zeaxanthin och selen
  • högt i magnesium, kalcium, vitamin A, vitamin E, vitamin C, vitamin B, vitamin K och folat
  • högt protein (bara 100 gram pistaschöt innehåller 20 gram av protein - mer än de flesta proteinstänger på marknaden!)
  • hög i fiber
  • Pistachios ger också komplett aminosyraprotein.
En studie i American Journal of Clinical Nutrition visar att ätpistachios kan bidra till att förbättra ditt hjärthälsa. Pistaschyrer har associerats med att minska några av riskfaktorerna för hjärt-kärlsjukdomar genom att öka HDL (bra) kolesterol, minska LDL (dåligt) kolesterol och hjälpa till att sänka blodtrycket. De hjälper också med metaboliska tillstånd som fetma och typ 2-diabetes.

Är de gödsel? Är pistaschötter fett?

Många anser att nötter är "gödning", men i själva verket är pistaschmandlar förknippade med lägre kroppsvikt. Många olika studier har funnit att ersättning av vanliga mellanmålsprodukter, som pretzels och chips med pistaschötter istället, hjälper individer att upprätthålla lägre total viktminskning och hälsosamma vikter.

Hur man äterPistachio använder

En av de enklaste och vanligaste - för att inte tala smakfullt - sätt att använda en pistasch är helt enkelt i ett mellanmål. En servering av pistaschötter (ca 1 uns eller 28 gram) kan avnjutas helt enkelt genom att noshing rakt från skalet.

De flesta livsmedelsbutiker erbjuder många olika typer av kryddade pistaschmandlar, men var bara försiktig. Den krydda kan lägga till mycket fett, natrium och kalorier.

Du kan också bli kreativ med pistaschötter:

Lägg till dem som toppings i sallader eller yoghurt.

Krossa eller slipa dem och använd i pasta eller krydda kött, salsor och stekpannor.

  • Pistaschorader kommer att hålla i flera månader i rumstemperatur om du förvarar dem i en behållare. De kan även ta upp till ett år om du håller dem i kylskåpet.
  • Pistachio oilPistachio oljebruk

Du kan också använda pistascholja. Som någon annan nöt- eller fröolja kan pistachioolja användas för bakning eller som dressing eller marinaden. Det rekommenderas dock inte för matlagning med höga värmer.

Vissa människor använder också pistascholja för skönhetsfördelar.Applicera det på håret som en djupkonditioneringsbehandling och lämna den på efter shampooing i 30 minuter. Du kan också låta oljan suga in i dina strängar över natten.

Bottom lineBottom line

Oavsett hur du införlivar pistaschmandlar i din kost kommer du att kunna skörda fördelarna med denna friska (och läckra) mutter!