Vad är en autoimmun diet?

Vad är en autoimmun diet?
Vad är en autoimmun diet?

Diet That Tackles Symptoms of Autoimmune Diseases

Diet That Tackles Symptoms of Autoimmune Diseases

Innehållsförteckning:

Anonim

Fråga en läkare

Jag har funnit att bearbetat kött som prosciutto eller salami får mitt autoimmuna tillstånd (psoriasis) att blossa upp. Finns det livsmedel att undvika när du har en autoimmun sjukdom? Vad är en autoimmun diet?

Doktors svar

Det finns ingen specifik diet för autoimmun sjukdom. Emellertid kan symtom på autoimmuna sjukdomar påverkas av livsmedelsval.

En studie i tidskriften Rheumatology fann till exempel att en växtbaserad och glutenfri diet kan förbättra symtomen på reumatoid artrit (RA). Harvard Nurses 'Health Study fann att långtidsintag av kostfiber, särskilt från frukt, var förknippat med en lägre risk för att utveckla Crohns sjukdom.

Vissa livsmedel har antiinflammatoriska egenskaper och kan bidra till att öka immunförsvaret. Dessa inkluderar bladgrönsaker, squash, lök, svamp och vissa kryddor som gurkmeja, ingefära, vitlök och kanel. Livsmedel som ska undvikas inkluderar sådana som kan öka inflammation och hämma immunrespons såsom socker, gluten, kött och mejeri.