Kale: Vår favorit hälsosamma recept

Du har provat kale sallad, kale dip, kale chips och jämn kale glass, men det är dags att öka din kreativitet när det gäller denna supermat. Kale är mångsidig, och vi har avrundat några av de mest ursprungliga kale recepten på internet.

Kale är känt som superfood eftersom det, som många gröna grönsaker, är en bra källa till antioxidanter. Den innehåller alfa-linolsyra, känd för sina potentiella fördelar vid reglering av blodsocker. kalium, känt för sitt hjärta friska fördelar; och vitamin K, känd för sina blodproppar. Det är också en bra källa till kalcium och folat. Men hur kan du bli kreativ med din kale?

Kale ägg Florentine

Bildkälla: Sugar Hit

Det här enkla brunchreceptet kommer definitivt att överträffa din lista med läckerhet. Detta recept har en krämig hollandaise sås, hällt över ett ägg, sautéed kale och vit toast. Det är enkelt och kreativt samtidigt.

Få receptet.

Tryckkokspannmålad kale och morötter

Har du en tryckkokare? Dessa kontrakter gör att du kan laga saker med ljusets hastighet. Ja, nästan. Och när det gäller det här braised Kale and Morot receptet från Nom Nom Paleo, tenderar en tryckkokare den tuffa gröna under en bråkdel av tiden som det skulle ta på kaminen.

Få receptet.

Grönt monster över natten havre

Havregryn kanske inte är den första du tänker på när det gäller kale, men om du någonsin har haft en kale smoothie till frukost, är det inte så långt borta! Kokningen från Oh She Glows är sötad med en mogen banan, och du kan toppa den med skivor färsk frukt, eller vad som helst som du gillar!

Få receptet.

Kale och svarta bönorritorier

Bildkälla: Cookie + Kate

Om du aldrig har lagt gröna i en burrito, är du ute efter en behandling med detta recept från Cookie + Kate. Det är en bra vegetarisk måltid alternativ serveras varm eller kall, fylld med godisar som jalapeno, avokado och andra örter och kryddor!

Få receptet.

Enkel kale- och potatissoppa

Kale är den perfekta hjärtliga grönsaken för att sätta i en potatissoppa, och det här receptet från Kitchn gör en bra nattmåltid, fylld med vitlök och parmesanost. Servera med lite starkt fullkornsbröd!

Få receptet.

Stekt kale

Ibland går kreativitet och enkelhet hand i hand. Det här snabba receptet från Pioneer Woman tar bara några minuter att laga mat och håller den starka biten i kale. Det kastas i lite olivolja och vitlök, och skulle vara bra som en sida vid middagstid.

Få receptet.

Kale sötpotatis curry

Kale och sötpotatis går bra tillsammans, och i det här curryreceptet från Minimalist Baker kombineras de med kryddiga kryddor för att göra en perfekt maträtt för en sval höstnatt.

Få receptet.

Kale pesto

Bildkälla: Så enkelt som Apple Pie

Vanligtvis är pesto gjord med basilika. Men detta recept från så enkelt som Apple Pie, blir traditionellt på huvudet. Serveras över pasta, på crusty bröd, eller i bakad kyckling, är detta recept ett bra att hålla hand om.

Få receptet.

Rostad rädisa och kale vårrullar

Vårrullar är en behandling oavsett vad de är fyllda med. Och den här gången är de fyllda med kale och rostad daikonradis. Dessa gör ett roligt mellanmål eller en skål, och är lätt att du kan göra mer om du slutar. Naturligtvis föreslår Ella att du kopplar dem med risnudlar eller gröna.

Få receptet.

Risskål med tahini-gingerkale

Det rätta med risskålar som den här är att du kan göra alla ingredienserna i förväg och sätta den ihop när du kommer hem från jobbet. Gjord med kale, avokado, ägg, betad daikon radish och tahini-ingefära, smakerna i denna från The Garden of Eating är spellbindande.

Få receptet.

Toskanska Kale med Cannelloni bönor

Parat med korvigt bröd och ett glas rött vin, och du kan lura dig själv att tro att du är i Italien! Det kräver bara en handfull ingredienser och kan vara redo att äta på bara några minuter.

Få receptet.