IBS-Friendly Recept: Låg FODMAP Mat

Våren är den perfekta tiden att blanda upp dina måltider och prova någonting nytt. Bären börjar precis anlända, träd spricker med citroner och örter är överflödiga. Jordbruksmarknaderna överflödar underbara råvaror och allt är så friskt och fullt av smak. Dra nytta av den läckra vårprodukten med dessa IBS-vänliga, låga FODMAP recept.

Frukost

1. Gluten -fri holländsk baby med blåbärlönnsirap

Tänk dig att en pannkaka, crepe och fluffig ängelkaka alla hade en bebis. De skulle göra denna holländska bebis, en härlig, lätt att -Göra frukostbehandlingen. Denna glutenfria version är gjord med havregryn, så du blir full åtminstone till lunch.

Få receptet !

> 2. Glutenfri bakad vaniljkrydddryckdunkor

Baking inst Ead av stekning gör dessa friska, eller hur? Du behöver inte lust efter dina medarbetares munkar längre. Dessa glutenfria vaniljdunkor kommer att träffa platsen och spänna ditt inre barn med en tjock glasyr och färgstarka sprinklar.

Få receptet

! 3. Low-FODMAP blåbärkokosmuffins

Blåbär är helt tillbaka i säsong, vilket betyder en sak: muffins. Dessa fuktiga muffins kräver bara sju ingredienser, och de kommer ihop på mindre än en timme.

Få receptet

! 4. Kokos yoghurt

Probiotika är en viktig del av hälsosam matsmältning, särskilt för personer med IBS. Lägg till några bra buggar till din kost med denna veganska kokosnöt yoghurt.

Få receptet

! 5. Slow cooker berry breakfast quinoa

Glöm det ledsna snabbpaketet och klumpig havremjöl. Vakna upp till en varm och färdig frukost med denna långa kokta berry quinoa. Vårbär ger en skryt av färg och smak till denna näringsrika frukost. Gör en stor sats och spara resten i kylskåpet så att du kan äta frukost hela veckan utan att lyfta ett finger.

Få receptet

! Lunch

6. Veggie vårrullar

Vårrullar gör knäckiga grönsaker helt underbara. Detta färskt recept gör en bra packad lunch. Rester kvar några dagar i kylskåpet, så du kan göra en massa och njuta av dem hela veckan. Hoppa över vitlöks chili sås i dressingen, eller gör din egen utan vitlök för att hålla dem helt låga FODMAP.

Få receptet

! 7. Mjuka, glutenfria tapiokapackningar

De flesta köpta glutenfria wrapsna är mindre flexibla än kartongen de är förpackade med. Gör en egen mjuk wrap som inte kommer att bryta det ögonblick du försöker böja det. Detta recept använder tapiokamjöl för att få den perfekta konsistensen, plus en touch av låg-FODMAP-ost för smak. Byt ut laktosfri mjölk om det behövs.

Få receptet

! 8. Collard Green Spring Rolls

Gör veggie wraps utan pesky wrappers eller tillsatta karbohydrater. Dessa veggie wraps är fyllda med tofu för en ökning av protein.Sås receptet kräver solrosfrö smör, men du kan använda din favorit frö eller nötsmörsmör.

Få receptet

! 9. Kalifornien rulle sushi skålar

Hemlagad sushi är tidskrävande och beskattning. Få all smak utan några av de rullande katastroferna. Om du håller fast vid en strikt låg FODMAP-diet, ersätt tamari eller kokosnötsaminos för sojasås och använd vitlökfri chili-sås.

Få receptet

! Sidor och tilltugg

10. Wasabi-rostade nori crisps

Ljusa din tunga (och bihålor) med detta knäckta mellanmål. Seaweed är full av hälsosamma vitaminer och mineraler, och dessa nori crisps kostar dig en bråkdel av de enskilda snackpaketen.

Få receptet

! 11. Basil pesto dip

Du kommer inte att kunna säga att detta dip är gluten- och mjölkfritt. Färsk basilika, citronsaft och smörbönor kombinerar för att göra ett otroligt dopp. Du kan också sprida dopp på en smörgås, wrap eller kött för att stöta på smaken.

Få receptet

! 12. Vietnamesiska pickles

Smaktillsatser och andra smakförstärkare kan vara en stor utmaning på en låg-FODMAP-diet. Dessa vietnamesiska pickles gör en bra IBS-vänlig toppning som kommer att lägga till smak (och hälsosamma probiotika) på din tallrik.

Få receptet

! 13. Triple Herb overnight dinner rolls

Varje dag är en bra dag för en middagsrulle, men dessa herbädda rullar är perfekta för våren. Den lätta och luftiga degen är gjord med färsk rosmarin, salvia och timjan för att lägga till smakstörningar. Ännu bättre, dina middagskamrater vet aldrig att de är glutenfria.

Få receptet

! middag

14. Creamy Red Pepper Pesto Pasta

Rik och krämig pasta behöver inte vara en sak av det förflutna. Detta dekadenta receptet är överraskande hälsosamt och IBS-vänligt. Gjord med rostad rödpeppar och endast 1/3 kopp laktosfri grädde, du kan njuta av din pasta utan att oroa dig för överdriven kalori eller fett.

Få receptet

! 15. Zucchini-båtar

Dessa är ännu smakligare än en fylld bakad potatis och mycket bättre för dig. Den halverade zucchinien är ihålig och fylld med paprika, tomater, örter och pinjenötter för att skapa en djupt tillfredsställande italienskinspirerad middag.

Få receptet

! 16. Chicken satay stirra stek med ris nudlar

Ditch den feta, hög-FODMAP takeout! Denna risnudelsrörelse är lika tröstande som sin boxade motsvarighet, och det kommer inte att lämna dig med en skräpmat baksmälla nästa dag.

Få receptet

! 17. BBQ gnidning

Bra grill handlar om gnidning. Blanda din egen hemliga blandning som inte gnuggar dig på fel sätt. Detta recept använder rökt söt paprika, pepparkorn och kaffe.

Få receptet

! rätt

18. Glutenfri Cranberry Blueberry Mini Galettes

Mjukare än paj, dessa personliga galetter är himlen. Den fläckiga, smöriga skorpan är den perfekta kombinationen med tårtor. Dessert blir inte mycket bättre än detta … om du inte lägger till en piskad gräddfil.

Få receptet

! 19. Mjölkfri chokladkaka

Denna mjöllösa chokladkaka lyckas vara rik utan att vara för tung.Äggvita lägger till en fin konsistens och luftighet i kakan, samtidigt som du behåller smält-i-munnen perfektion.

Få receptet

! 20. Vegan-jordgubbsglass

Hemlagad glass är underbar … och farlig. Det är alltför lätt att äta för mycket när det är mjukt och smält. Men denna kokosmjölksjuice är lätt i magen och härligt krämig. Ännu bättre lagrar resterna bra i frysen, så du kan motivera att göra en sats för dig själv.

Få receptet

! 21. Glutenfria citronstänger

Du kan inte fira våren utan citroner. Eller citronstänger. Dessa tårtstänger är gjorda med en smörig shortbreadskorpa och en enkel bakad vaniljong. Varnas, de försvinner snabbt.

Få receptet

!

22. Mjölksfria hallonchoklad

Om du är i ett av de lyckliga klimat som får färska hallon på våren, är dessa lilla choklad perfekta för en hälsosam eftermiddagsbehandling eller att ge som gåvor (för Mors dag, kanske? ). De liknar chokladdäckade jordgubbar, förutom att chokladet helt omsluter hallon och är lite tätare, så att du får mer chocolatey godhet per bit.

Få receptet

! Bottom line

Bara för att du har IBS betyder inte att du måste hålla dig till samma blöta livsmedel. Prova något nytt och utforska smakfulla låg-FODMAP recept. Dessa recept är välsmakande och får dig inte att känna att du saknar dig.