Avokado och kolesterolkontroll

> De är gröna, de är krämiga och de ger flera viktiga näringsämnen. Men hur påverkar avokadofrukten din kolesterol?

Enligt avokadokommissionen i Kalifornien kan avokadoer verkligen hjälpa din kropp att absorbera andra näringsämnen i din mat. De är också laddade med fleromättade och mättättade fetter, som bland annat ger hjärts fördelar. Och när det gäller ditt kolesterol kan avokadoer faktiskt hjälpa dig att sänka dina siffror.

Hur kolesterol fungerar

Kolesterol är en integrerad del av människokroppen. Det produceras av levern, men kan också hittas i animaliska produkter som du äter och dricker. Förhöjda blodkolesterolnivåer kan vara en dålig sak, vilket ger dig större risk för händelser som hjärtinfarkt och stroke.

Människor som har fått höra att de har högt kolesterol är vanligtvis samvetsgranna om de livsmedel de äter och väljer alternativ som inte längre kommer att öka sina risker. Lyckligtvis är avokado inte begränsade.

10 hälsosamma fakta om avokado "

Hög fetthet betyder inte alltid mer kolesterol

Djurprodukter som är höga i kolesterol är också höga i mättade fetter. Mättade och transfetter, mestadels finns i bearbetade och snabbmat, kan höja dåligt kolesterol. Men inte alla fetter är mättade. Omättade fetter, den typ som finns i avokado, betraktas som friska fetttyper. Och avokado har ingen kolesterol alls.

Både fleromättade och enkelomättade fetter kan hjälpa till att sänka blodkolesterolnivåerna, vilket gör avokado till en hälsosam mat. Men kolesterolfördelarna med avokado sträcker sig utöver detta.

Enligt forskning som publicerats av American Heart Association Om du konsumerar en avokado per dag kan du sänka dina nivåer av lågdensitetslipoprotein (LDL), annars kallat "dåligt" kolesterol.

Goda fetter mot dåliga fetter: Vad du behöver veta "

Mer avokadofördelar < Lägre kolesterol är inte den enda potentiella fördelen med att inkludera avocad os i din kost. En annan studie visade att äta en avokado vid lunchen var förknippad med ökad mättnad i timmarna efter, hos överviktiga vuxna. Forskarna föreslog också att avokadoerna kan spela en positiv roll för att minska blodsockernivån.

Förutom goda fetter och kolesterolsänkande egenskaper innehåller avokado vitamin C för vävnadstillväxt och reparation, vitamin K för blodhälsa, folat för cell- och vävnadsfunktion, vitamin B-6 för immunfunktion, fiber och mycket mer.

Få mer avokado

Det är inte svårt att introducera avokado i dina måltider. Även om smak och konsistens kan vara en förvärvad smak för vissa, är frukten mångsidig.

Överväg att göra en ny guacamole och servera den med fullkornskakor eller grönsaker. Du kan använda den till översta sallader eller till och med para den med fisk, som i det här svartade tilapia receptet.Slutligen, om du bara njuter av smaken av avokado, skiv en i hälften, toppa med svartpeppar och använd en sked för att äta den direkt ur huden.