Sockersubstitut: Vad är bäst för diabetiker?

Splenda vs likvärdig mot söt och låg …

Vilken är mindre av ondskan?

Jag har märkt att på sistone, åtminstone i Kalifornien, fyller restauranger och kaféer nu sina ramekiner med alla tre produkter, så patrons kan välja sitt gift. Jag stirrar ofta långt och hårt på de gula, babyblå och rosa paketen och undrar "ska jag välja på smak (vem kan säga skillnaden?) Eller på grund av några viktiga hälsoproblem?"

Vad är det i dem, hur som helst? Jag gjorde ett speciellt stopp vid Starbucks igår (inte så lika händelserikt som Kerri!) För att ta tag i tre färska paket och kolla upp det:

SPLENDA: Sukralos

EQUAL: dextros med maltodextrin, aspartam

SWEET & LOW: näringsrik dextros, kalciumsackarin, grädde av tartar och kalciumsilikat (ett antiklumpningsmedel)

(Kolla in en helt ny bok om "söt och sur" skandalerna bakom Cohen-familjen Sweet & Low Empire, förresten )

Från vad jag läser är det allt väldigt skitigt för ditt system. Det ledande varumärket Splenda är till och med under officiellt FDA-granskning nu när ett antal personer har klagat på biverkningar som sträcker sig från hudutslag, huvudvärk och svåra gastrointestinala problem. Belch!

Splenda är egentligen bara varumärket för sukralos, ett sockerderivat, som tillverkas genom en patenterad process med flera steg som omvandlar naturlig sockerrör till en icke-kalori, icke-kolhydrat sötningsmedel som din kropp inte känner igen som socker eller kolhydrater - så det blir inte metaboliserat. Wha-la! Det är kalorifritt!

Nästan alla artificiella sockersubstitut är gjorda speciellt för att vara malabsorberade, så är det konstigt om din mage blir upprörd av kemikalier kan den inte bryta ner?

Under mitt besök i Oregon förra månaden hade min väns man en passform när han märkte att jag var jätte på allt detta kemiska hooey. Han introducerade mig till Stevia, en naturlig sötningsmedel, och fick mig att lova att byta. Jag skulle gärna, men mitt hus är fortfarande fyllt med Costco-stora butiker av Equal och Splenda, för att inte nämna de fruktosepaket jag köpte förra året, vilket inte är dåligt. Helt naturligt! Hur är det med dig?

Ansvarsfraskrivelse : Innehåll skapat av Diabetes Mine-laget. För mer information klicka här.

Ansvarsbegränsning

Detta innehåll skapas för Diabetes Mine, en konsumenthälsoblog som fokuserar på diabetesområdet. Innehållet är inte medicinskt granskat och följer inte Healthlines redaktionella riktlinjer. För mer information om Healthlines partnerskap med Diabetes Mine, vänligen klicka här.