Tips för att uppfostra friska barn

Introduktion

Hälsosamt ätande är en viktig lektion du kan lära dina barn. Exemplet som du anger är det bästa sättet att hjälpa dina barn att göra smarta matval och att utveckla en positiv relation med mat. Melinda Sothern, doktorand, medförfattare till Trim Kids och chef för barnfetosförebyggande laboratorium vid Louisiana State University delar hennes "Top 10" tips för att få barn att äta hälsosamma livsmedel.

1. Begränsa inte maten

Begränsa aldrig livsmedel. Detta kan ha en negativ effekt på tillväxt och utveckling, och det kan också öka risken för att ett barn utvecklar en ätstörning som anorexi eller bulimi senare i livet. Istället betonar du det stora utbudet av hälsosamma livsmedel som frukt, grönsaker och fullkorn, samtidigt som du undviker bearbetade och skräpmat.

2. Håll hälsosam mat till hands

Barn tenderar att äta vad som är tillgängligt och de kan bara äta det du håller i huset. Håll en skål med frukt som äpplen eller bananer på disken, och när du snacks, ha lite frukt. "Dina handlingar skriker högre än någonting du någonsin kommer att berätta för dem, " säger Sothern.

3. Märk inte mat som "bra" eller "dålig"

Märk inte mat som "bra" eller "dålig", försök istället att koppla dem till saker som ditt barn gillar. Se till att de vet att antioxidanter i frukt och grönsaker kommer att hålla håret glansigt och huden klar. Låt dem veta att magert protein som det i kalkonbröst, eller kalcium i mejeriprodukter och mjölk som inte är mejeri, kommer att hjälpa dem att vara starka för sina fotbollsspel. Uppmuntra dem att äta en hälsosam frukost så att de kan hålla fokus i skolan.

4. Beröm hälsosamma val

Låt alltid dina barn veta att du är stolt över dem när de väljer hälsosamma livsmedel. Beröm dem och låt dem veta att de gjorde ett smart val när de väljer frukt, grönsaker och fullkorn.

5. Nag inte om ohälsosamma val

Även om du berömmer hälsosamma val, kommer barnen att välja ohälsosamma livsmedel ibland. Den bästa strategin är att ignorera den. Välj istället för hälsosamma versioner av de livsmedel de önskar. Prova att steka potatispinnar som kastas i en antydning av olja i ugnen som en ersättning för pommes frites. Färska jordgubbar doppade i lite mörk choklad kan tillfredsställa en söt tand, och torkade frukter gör fantastiska goda snacks att hålla på.

6. Använd aldrig mat som belöning

Använd aldrig mat som belöning. När mat används som pris kan det skapa viktproblem och problem kring mat senare i livet. Ge i stället dina barn icke-matbelöningar. Den bästa typen innebär rolig fysisk aktivitet, som resor till parken, cykelturer eller ett fångstspel.

7. Sätt dig ner till familjemedlemmar på natten

Att sitta ner för familjemåltider på natten är ett bra sätt att binda som familj och se till att dina barn äter hälsosamma middagar. Forskning har visat att barn som äter middagar med sina familjer äter mer näringsrika livsmedel och är mindre benägna att få problem som tonåringar. Om du inte äter tillsammans som en familj, börja med bara en natt i veckan och arbeta därifrån.

8. Förbered tallrikar i köket

Förbered tallrikar för måltider i köket, inte vid bordet. På detta sätt kan du säkerställa att det finns hälsosamma delar på allas tallrikar och detta hjälper barn att lära sig rätt portionsstorlekar. Du kanske också tycker att det hjälper till med dina viktminskningsinsatser också!

9. Ge barnen lite kontroll

Låt dina barn ha viss kontroll över maten de äter och delta i beslutsfattandet om vad som serveras. Börja med att be dina barn ta bara tre bitar av alla livsmedel på plattan och betygsätta dem A till F, som i skolan. Om en hälsosam mat som en grönsak får en hög kvalitet, servera den artikeln oftare.

10. Kontakta din barnläkare

Konsultera ditt barns barnläkare innan du lägger ditt barn på diet, vare sig dieten ska gå ner i vikt, gå upp i vikt eller bara är en betydande förändring från de livsmedel som ditt barn är van vid att äta. Diagnostisera inte ditt barn som överviktigt eller underviktigt på egen hand - få alltid en läkares rekommendation.

Slutsats

Det kan vara tufft för barnen att navigera i sin värld med så många matval. "Det handlar om gradvisa förändringar, det är inte över en natt, och det är en uppåtgående kamp för föräldrar, " säger Sothern till WebMD. "Allt utanför hemmet försöker göra barnen överviktiga. När de går ut ur hemmet finns det människor som försöker få dem att äta för mycket och servera dem för mycket." Lär dem att vara smart om mat hemma, och de kommer att lära sig lärdomar om hälsosamt ätande för att leva hela livet.