7 Livsmedel som kan öka din serotonin

Serotonin är en kemisk budbärare som tros fungera som en stämningsstabilisator. Det sägs bidra till att skapa hälsosamma sömnmönster och öka ditt humör. att serotoninhalterna kan ha en effekt på humör och beteende, och kemikalien är vanligtvis kopplad till att du känner dig bra och lever längre. Tillägg kan öka serotoninhalterna via aminosyran tryptofan. Serotonin syntetiseras från tryptofan.

Men för en mer naturlig inställning för att eventuellt öka dina serotoninnivåer kan du försöka att äta mat som innehåller tryptofan. Medan forskning pågår för att bestämma hur mycket tryptofan-c Om livsmedel kan påverka serotoninnivåerna i hjärnan, är det känt att tryptofanutarmning ses hos dem med humörsjukdomar som depression och ångest. Forskning har också visat att när en lågt tryptofan diet följs, sjunker hjärn serotonin nivåer. Här har vi sju livsmedel som kan hjälpa till.

Eggs1. Ägg

Proteinet i ägg kan öka dina blodplasmivåer av tryptofan, enligt ny forskning. Pro koktips: Lämna inte ut äggulorna! De är extremt rika på tryptofan och tyrosin, kolin, biotin, omega-3-fettsyror och andra näringsämnen som bidrar huvudsakligen till äggens hälsofördelar och antioxidantegenskaper.

Cheese2. Ost

Ost är en annan stor källa till tryptofan. En yummy favorit du kan göra är mac och ost som kombinerar cheddarost med ägg och mjölk, som också är bra källor till tryptofan.

Pineapples3. Ananas

Ananas är en viktig källa till bromelain, ett protein som kan minska biverkningarna av kemoterapi och hjälpa till att undertrycka hosta, enligt viss undersökning. Kombinera ananas och kokos med kyckling för detta läckra piña colada kycklingrecept.

Tofu4. Tofu

Sojaprodukter är rika källor till tryptofan. Du kan ersätta tofu för ganska mycket protein, i stort sett alla recept, vilket gör det till en utmärkt källa till tryptofan för vegetarianer och veganer. Vissa tofu är kalcium-set, vilket ger en stor kalcium boost.

Salmon5. Lax

Det är svårt att gå fel med lax, som - som du kanske har gissat - också är rik på tryptofan. Kombinera den med ägg och mjölk för att göra en rökt laxfrikata! Lax har också andra näringsmässiga fördelar som att hjälpa till att balansera kolesterol, sänka blodtrycket och vara en källa till omega-3-fettsyror.

Nuts6. Nötter och frön

Välj och välj dina faves, eftersom alla nötter och frön innehåller tryptofan. Studier visar att man äter en handfull nötter om dagen kan sänka risken för cancer, hjärtsjukdomar och andningssvårigheter.De är också bra källor till fiber, vitaminer och antioxidanter. Till efterrätt kan du prova lite ostkaka smörgåskaka.

Turkey7. Turkiet

Det finns en anledning till att Thanksgiving-måltiden vanligtvis följs av en siesta på soffan - kalkon är i huvudsak fylld tryptofan.

Mat och humör Serotonin och din kost: Fungerar det?

Så den gemensamma tron ​​är att genom att äta mat högt i tryptofan kan du öka dina serotoninnivåer. Men är det sant?

Serotonin finns inte i livsmedel, men tryptofan är. Livsmedel som är höga i protein, järn, riboflavin och vitamin B-6 tenderar alla att innehålla stora mängder av denna aminosyra. Medan högt tryptofan mat inte kommer att öka serotonin på egen hand, finns det en möjlig fuska till detta system: kolhydrater.

Carbs orsakar att kroppen släpper ut mer insulin, vilket främjar aminosyraabsorption och lämnar tryptofan i blodet. Om du blandar högt tryptofanmat med karbohydrater kan du få en serotoninökning.

Tryptofan du hittar i mat måste konkurrera med andra aminosyror som ska absorberas i hjärnan, så det är osannolikt att det får mycket effekt på serotoninhalterna. Detta skiljer sig från tryptofantillskott, som innehåller renat tryptofan och har effekt på serotoninhalterna.

Medan de inte kan tävla med kosttillskott - som du inte ska ta utan godkännande av din läkare - innehåller de ovanstående livsmedlen höga mängder tryptofan. Din bästa chans att uppnå en serotoninhöjning utan att använda kosttillskott är att äta dem ofta, med en servering av friska kolhydrater, som ris, havregryn eller fullkornsbröd.

AlternativÖvriga sätt att öka serotonin

Mat och tillskott är inte det enda sättet att öka serotoninhalterna.

Övning:

Forskning från Förenade kungariket visar att regelbunden motion kan ha antidepressiva effekter.

• Solsken: Ljusterapi är ett vanligt botemedel mot säsongsdepression. Forskning visar ett tydligt samband mellan exponering för starkt ljus och serotoninivåer. För att få bättre sömn, eller för att öka ditt humör, försök att arbeta i en daglig lunchtur utanför.
• Positivitet: Forskning visar att det står inför det dagliga livet och dina interaktioner med andra med positiv utsikter kan öka dina serotoninnivåer signifikant. När Spice Girls en gång sjöng: "Allt du behöver är positivitet! "
• Tarmbakterier: Ät en fiber med hög fiber för att bränna friska tarmbakterier, vilken ny forskning visar att en roll spelar in serotoninivåer genom tarmkanalaxeln. Kompletterande probiotika kan också vara av värde.