Friska teer att dricka

Om du vill göra under vintermånaderna, är du med en kokande varm kopp te, du är inte ensam. Din favorit te brygga kan göra mycket mer än att bara värma dig. Te, tinkturer och infusioner har använts i tusentals år för att främja hälsa, stärka samhällen och förnya smaklökarna. Te prövas ofta för dess antioxidanter, men det kan också lugna kroppen och lugna sinnet.

Du behöver inte bara dricka grönt eller svart te för att få fördelarna. Dessa mindre kända sorter är fyllda med smak, förmåner, och oväntade ingredienser.

Oavsett om du försöker skära på koffein eller letar efter något nytt för att fylla din kopp, så är det vad du ska sippa på.

Obs! Medan "te" tekniskt endast refererar till den traditionella svarta , vit eller gree n sorter som tillverkas av växten Camellia sinensis , örttinkturer och infusioner kallas ofta också te.

1. Kaffeblad te

Kaffe är inte den enda drycken som kan bryggas från Coffea växten. Kaffebladste är faktiskt gjord av gröna blad av kaffeplantar. Typiskt bearbetas kaffebladet på samma sätt som grönt te. De torkas i solen innan de smutsas lätt. Resultatet är en slät, lite söt te som inte har något likhet med bryggan från de berömda bönorna. Kaffebladet har konsumeras i århundraden i delar av Afrika. Nu blir det popularitet i resten av världen för dess höga nivåer av antioxidanter och lågt koffeininnehåll. Den har ungefär lika mycket koffein som kaffe eller grönt te.

• Försök med kaffeblad om … Espresso ger dig jitters. Teet har ungefär lika mycket koffein som kaffe eller grönt te.

2. Rooibos

Perfekt för alla med en söt tand, är detta naturligt koffeinfria te ofta lite söt med en hint av vanilj. Infektionen av ört är gjord av en liten buske som är infödd till Sydafrika. Det är högt i antioxidanter, och studeras för dess potential att bidra till att minska oxidativ stress. Dricka rooibos te kan också förbättra benhälsan.

• Försök med rooibos te om … Du har en svaghet för choklad och som ett söttsmakande te.

Kan örtte sänka mitt kolesterol? "

3. Pu-erh

Om du gillar svart te kan du också njuta av en kopp pu-erh. Tillverkad av samma blad ( Camellia sinensis ) som grönt och svart te, pu-erh fermenteras och sedan åldras för att skapa en distinkt jordisk smak. Djur- och labstudier har visat potentiella hälsoeffekter, inklusive sänkning av kolesterol, förebyggande av tumörer och minskning av fetma. måste fortfarande göras för att bestämma teets exakta påverkan på människor.

Eftersom fermenteringsprocessen uppmuntrar till tillväxt av svamp och bakterier, har många tillverkare rekommendera kassera den första bryggan innan du dricker.Kontrollera paketet innan du suger.

• Testa pu-erh te om … Du är över Earl Grey och letar efter ett nytt svart te i ditt liv.

4. Gurkmeja

Mellan gyllene mjölk och gurkmeja lattes är gurkmeja allt raseri på sistone. Hype är värt att notera. Denna ljust hued rot kan minska inflammation, bekämpa vissa cancerformer och infektioner, och lindra matsmältningen. Curcumin, den huvudsakliga aktiva substansen i gurkmeja, är en kraftfull antioxidant som kan minska inflammation och förhindra blodproppar. Många packade gurkmeja och recept inkluderar ingefära för att förbättra smaken och öka hälsofördelarna.

• Försök med gurkmeja om … Du dricker redan grönjuice och letar efter en hälsosam ökning från dina drycker.

5. Yerba mate

Yerba mate är en traditionell sydamerikansk dryck som siktas i historien. Den är gjord med kvistar och löv av en växt inhemsk till delar av Paraguay, Argentina och Brasilien. Koffein fiends kan speciellt njuta av bryggen. Yerba kompis innehåller nästan dubbelt så mycket koffein som svart te. Lyckligtvis, för att det fortfarande bara har hälften av koffein som kaffe, upplever många människor inte samma krasch eller jitter som är förknippade med kaffe.

Teet innehåller många antioxidanter, vitaminer och mineraler, och det har studerats för dess potentiella antiinflammatoriska egenskaper och kardiovaskulära fördelar. En ny liten studie visade också att yerba mate-konsumtionen kan skydda mot Parkinsons sjukdom, även om det behövs betydligt mer forskning.

• Försök med yerba mate om … Du letar efter en jolt men gillar inte koffeinkraschen du upplever efter kaffe.

6. Mushroom tea

Nej, inte de magiska svamparna! Reishi svamp kan göras till te och har lovande anticancer, antivirala och immunbärande egenskaper. Deras tydliga bitter smak har gjort dem till en bra match för kaffe, och minst ett företag har tagit med dem i sina bryggor. Leta efter te och kaffe med reishi, changa eller cordyceps-svamp. Du bör dock prata med din läkare innan du provar svampt te om du tar blodtryck eller blodförtunnande läkemedel.

• Försök med svamptom om … Du letar efter antioxidantkraft från din brygga.

7. Valerian

Syp dig själv att sova med denna ört. Valerian har använts i århundraden för att underlätta ångest, rastlöshet och sömnlöshet. Det är ett populärt alternativ botemedel mot sömnlöshet eftersom det anses vara skonsamt och säkert.

Medan dess sömnlöshetskrävande fördelar är oklara, kan valerian fortfarande vara värt ett försök. Vissa forskare tror emellertid att du behöver ta in valerian i några veckor innan du börjar känna effekterna, så var redo att göra en vana av det. Drick teet en till två timmar före sänggåendet för att få de flesta fördelar och tala alltid med din läkare innan du försöker.

• Försök med valerian om … Du letar efter lätthet eller får ett seriöst ögonblick.