Bildspel: mattrang som förstör din diet

Sanningen om mattrang

Begär en stor, fluffig hunk med varmt bröd betyder inte att din kropp är berövad korn. Mattrang har lite att göra med näringsämnen och mycket att göra med hjärnans kemi med nöje och belöning. Begär kan centrera på konsistens (krämig, krispig) eller smak (söt, salt) men de har alla något gemensamt - överindulering kan sabotera din kost.

Glass

Människor som får sug har en tendens att ha högre BMI - ingen överraskning eftersom gödande livsmedel ofta är föremål för lust. Kombinationen av sval, krämig och söt gör glass till en oemotståndlig behandling - men en kostsam i fråga om kalorier. En typisk servering av vanilj har 230 kalorier.

Bättre satsning: En halv kopp långsam kycklingglass har mindre fett och halva kalorierna.

Potatis chips

Det är kombinationen av salt och crunchy som ger potatischips deras lockelse. Beroende på smaken har en 1-uns snackbag minst 150 kalorier. Kasta dig igenom en stor 8-ounce påse så tittar du på 1 230 kalorier - räknar inte något dopp.

Bättre satsning: Doppa selleri eller morotpinnar i hummus. Du får en tillfredsställande crunch med färre kalorier och mer näringsämnen.

Choklad

Nästan hälften av amerikanska kvinnor begär choklad regelbundet. Det har funnits många teorier för att förklara varför, allt från magnesiumbrist till humörsvängningar. Men en sak är säker: Downing en godisbar är ett snabbt sätt att lägga till ett par hundra extra kalorier till din dag.

Bättre satsning: Ha en liten fyrkant med mörk kakao mörk choklad. Den har mindre fett än en typisk godisbar och kan vara bra för hjärtat.

popcorn

Ibland kan en inställning utlösa en sug, som önskan efter popcorn i filmerna. Minne spelar en stor roll i begär - du har haft popcorn i filmerna tidigare, så du förväntar dig att igen. Popcorn själv kan vara ett hälsosamt mellanmål, men biografer tenderar att poppa det i kokosnötsolja och fylla på det med smörig sås. Resultatet: 400 till 1 200 kalorier per badkar!

Bättre satsning: Hoppa över smörsåsen.

Ballpark mat

Om spelet inte är detsamma utan en kornhund, kan du vara benägen att ett annat exempel på inställningsinducerade begär. Att bara se eller lukta koncessionsställen kan göra det svårt att motstå. Men tänk på dessa siffror:

• 8 uns cheesy nachos - 900 kalorier
• 8-ounce påse rå jordnötter - 800 kalorier
• Majshund på en pinne - 400 kalorier

Bättre satsning: Majs på kolven med smör har cirka 150 kalorier. Vissa ballparks erbjuder till och med nu sushi, fisktacos och paella.

Donuts

Om du bantar, är munkar som den förbjudna frukten. Detta faktum ensam kan vara tillräckligt för att utlösa en begär. Forskning tyder på att ett yo-yo-mönster att äta favoritmat en vecka och sätta dem utanför gränserna nästa kan intensifiera sugen. Om du verkligen har en begär, bättre att ha bara en bit än att sätta den utanför gränserna helt. Problemet med munkar är att de erbjuder väldigt lite näringsmån för kaloribocken.

Bättre satsning: fullkorns bagel med jordnötssmör.

Rött kött

Känner du att en måltid inte är en måltid såvida det inte handlar om en stor köttpink? Den goda nyheten är att du inte behöver ge upp kött för att uppnå en hälsosam vikt - bara vara fräsch med dina snitt. En typisk flankbiff har cirka 700 kalorier (mer om du inte klipper fettet).

Bättre satsningar: En mager fläskkotlett har 170 kalorier eller en petit filet mignon vid 278 kalorier.

Pizza

Pizza är USA: s favoritmat, enligt en undersökning från Oxfam. Det har vissa hälsofördelar: En typisk skiva har 12 gram protein och 2, 5 gram fiber. Men pizza har också cirka 280 kalorier per skiva - mer om du lägger till köttpålägg - så kalorierna läggs snabbt upp.

Bättre satsning: Gör pizza hemma med en fullkornskorpa och en strö ost med reducerat fett. Börja med färska tomatskivor, broccoli eller andra grönsaker.

Pasta

Pasta är bland de fem favoritmatarna i många länder. Problemet är att de flesta äter vit pasta, som är gjord med raffinerat mjöl. Vit pasta har bara en femtedel av fibern av fullkornspasta, vilket innebär att det kan ta mer att fylla dig. Pastasåsar kan också vara dietdödare. En stor skål med fettuccine Alfredo har 800 till 1 200 kalorier.

Bättre satsning: Ät fullkornspasta med en grönsaksbaserad sås.

Pommes frites

Vill du ha pommes frites med det? Denna salta sida är svår att svänga ner när du beställer vid drivenheten. Men en stor order av pommes frites kan ha lika många kalorier som en hamburgare - cirka 500 på en typisk snabbmatrestaurang.

Bättre satsning: Välj en sidosallad eller fruktkopp, om det finns tillgängligt. Eller om du har viljestyrka av stål, gå vidare och beställ pommes frites men begräns dig själv till fem eller sex.

Nötter

Vare sig det är på en bar eller fest är det lätt att fortsätta att doppa handen i mutterskålen, men alla dessa handfulla lägger till. En koppfull rostade blandade nötter förpackar mer än 800 kalorier.

Bättre satsning: Kontrollera dina delar eller håll dig fast vid muttrar med skalen på. Peeling dem kommer att sakta ner dig.

Kaffe

Kaffe cravings kan gå utöver din typiska mattrang, tack vare beroendeframkallande krafter koffein. Du känner att du inte kan vakna helt utan din morgondos. Lyckligtvis har kaffe väldigt få kalorier - tills du fyller på det med grädde och sockerlagssirap. Stora smaksatta lattes och mochas kan ha mer än 400 kalorier.

Bättre satsning: Välj mjölk som inte är fett eller sojamjölk och hoppa över smakerna.

3:00 Snack Attack

Om snackmaskinen alltid ringer till dig på mitten av eftermiddagen, kan du uppleva en minskning av blodsockret mellan måltiderna. Tyvärr är ett paket chokladchipkakor bara en kortvarig fix och en kalorifattig.

Bättre satsning: Ät snacks som kombinerar ett protein med ett fullkorn, till exempel ost med nedsatt fett på hela veteknäckare. Hälsosamma mellanmål kan faktiskt avvärja mattrang och hjälpa dig att hålla fast vid din diet.

Nervösa nibbles

Tycker du att du räcker till kakan innan ett besök från svärföräldrarna eller en presentation på jobbet? Ibland utmanas mattrang inte av hunger utan av obehagliga känslor, inklusive stress och ångest. Detta kallas känslomässigt ätande, och om du gör det regelbundet, kommer det sannolikt att undergräva din diet.

Bättre satsning: Ersätt nibbling med stresshanteringstekniker - ta en kraftfull promenad, göra yoga eller koppla av i ett varmt bad.

Bad Day Binge

Känslomässigt äta är också vanligt i slutet av en dålig dag. Du kan använda "komfortmat" för att lugna känslor av ilska eller sorg. I extrema fall kan känslomässiga mattrang leda till bingeing - äta stora mängder mat utan att stoppa när du är full.

Bättre satsning: Leta efter känslomässig komfort utanför kylen. Ring en vän, lyssna på favoritmusik eller skriv i en dagbok.

Kontrollera begär: Ät mellanmål

Om begäret främst slår när du är hungrig kan du prova att äta hälsosamma mellanmål mellan måltiderna. Om du planerar snacksna försiktigt kan du hålla hunger - och sug - i fjärran. Portkontroll är avgörande - varje mellanmål bör vara mindre än 200 kalorier. Bra val inkluderar yoghurt med färsk frukt, ett hårt kokt ägg, en frukt smoothie, eller paprika och bönder dopp.

Kontrollera begär: Ta en promenad

Du vet redan att träning kan hjälpa dig gå ner i vikt genom att bränna kalorier. Men nu finns det bevis för att snabb promenader kan hjälpa dig att äta färre godis. I en studie som publicerades i tidskriften Appetite var deltagare som tog en 15-minuters promenad hälften så troliga att äta choklad på sina skrivbord jämfört med dem som tog 15 minuters vila.

Kontroll cravings: low-carb diet

Att sätta favoritmat utanför gränserna kan göra att du längtar efter dem på kort sikt, men det motsatta kan vara sant på vägen. Det är slutsatsen för en studie i tidskriften Obesity. Efter att ha hållit sig till en lågkolhydratdiet i två år, ville en grupp överviktiga vuxna efter kolhydrater och stärkelsehaltiga livsmedel mindre. En andra grupp efter en fettsnål diet rapporterade färre sug efter fet mat.

Control Cravings: Skäm bort dig lite

En smak i tid sparar nio! Motstå godis när du är på fest kan vara tufft. Istället för att beröva dig tills du grottar, försök att njuta av en liten portion önskad mat. Du kanske tycker att bara en smak kommer att tillfredsställa din begär.