Kan barn äta jordgubbar: är det säkert?

Mellan sin vackra färg, söta smak och fantastiska näringsinnehåll är jordgubbar en favoritfrukt för många. Du är säker på att din älskling skulle älska dem, men innan du introducerar bär i deras kost, finns det några saker att veta. Bär, inklusive jordgubbar, kan vara en utmärkt källa till vitaminer och mineraler. Men eftersom alla barn kan utveckla allergier, och vad du väljer att mata ditt barn kan påverka barnets chanser att utveckla en, är det viktigt att introducera nya livsmedel med liten försiktighet.

Mellan 4 och 6 månader uppger amerikanakademin för allergi astma och immunologi (AAAAI) att många barn börjar utveckla de färdigheter som krävs för att äta fasta livsmedel. Dessa färdigheter inkluderar bra huvud- och nackkontroller, och möjligheten att sitta upp med stöd i en barnstol.

Om din bebis har varit s hur intresserar du dig i din mat och har dessa färdigheter kan du introducera en första mat som risflingor eller en annan spannmålspannmål. När din baby har blivit en spannmålsexpert, är de redo för mat som renad frukt och grönsaker.

Du kan prova ingredienser som renade morötter, squash och sötpotatis, frukter som päron, äpplen och bananer och gröna grönsaker. Det är viktigt att introducera en ny mat i taget och vänta sedan tre till fem dagar innan man introducerar en ny mat. På så sätt har du tid att titta på eventuella reaktioner på specifika livsmedel.

Enligt AAAAI kan även högt allergiframkallande livsmedel introduceras för ditt barns diet efter att ha börjat äta fasta ämnen. Mycket allergiframkallande livsmedel inkluderar:

Mejeri

Ägg

• Fisk
• Jordnötter
• Tidigare var rekommendationen att undvika dessa livsmedel för att minska risken att utveckla allergier. Men enligt AAAAI kan försena dem faktiskt öka din barns risk.
• Bär, inklusive jordgubbar, anses inte vara mycket allergiframkallande. Men du märker kanske att de kan orsaka utslag runt barnets mun. Sura livsmedel som bär, citrusfrukter och grönsaker och tomater kan orsaka irritation runt munnen, men denna reaktion bör inte betraktas som en allergi. Istället är det en reaktion på syrorna i dessa livsmedel.

Om din baby lider av eksem eller har annan matallergi, prata med din barnläkare innan du inför bär.

Tecken på en matallergi

När din baby har matallergi, reagerar kroppen på proteiner i de livsmedel de har ätit. Reaktioner kan sträcka sig från mild till mycket svår. Om ditt barn uppvisar tecken på en matallergi kan du märka följande symptom:

nässelfeber eller kliande hudutslag

svullnad

• väsande andning eller andningssvårigheter
• kräkningar
• diarré
• blek hud
• medvetslöshet
• I allvarliga fall påverkas flera delar av kroppen samtidigt.Detta är känt som anafylaksi och anses livshotande. Om ditt barn har problem med att andas efter att ha ätit en ny mat, ring 911 omedelbart.
• Introducera Jordgubbar

Det finns andra överväganden när du introducerar jordgubbar till din bebis för första gången. Konventionellt odlade jordgubbar finns på listan "smutsiga dussin" av miljögruppen på grund av höga koncentrationer av bekämpningsmedel. Du kanske föredrar att köpa ekologiska bär för att undvika detta.

Det finns också risk för kvävning. Hela jordgubbar, eller ens de som skärs i stora bitar, kan vara en kvävningsrisk för spädbarn och till och med småbarn. Istället för att skära upp bitar, försök att göra renade jordgubbar hemma. Tvätta åtta till 10 jordgubbar och ta bort stammar. Placera i en kraftig mixer eller matberedare och blanda tills det är smidigt.

Jordgubbe, blåbär och Apple Puree

När du är redo för scen två livsmedel, och du har introducerat jordgubbar, blåbär och äpplen en i taget utan några biverkningar, prova det här enkla receptet från Only Från början.

Ingredienser:

1/4 kopp färska blåbär

1 kopp hackad jordgubbar

• 1 äpple, skalad, kärnad och tärnad
• Placera frukt i en gryta och laga två minuter över hög värme. Minska värmen till låg i ytterligare fem minuter. Häll i en matberedare eller mixer och bearbeta tills det är smidigt. Frysta i enstaka behållare. Detta recept gör fyra 2-uns portioner.
• Om puréen är för tjock för din baby, torka den med lite vatten.

Jordgubbe och Banan Puree

När ditt barn har provat bananer utan problem, prova detta recept från Mash Your Heart Out också. Bebisar kan äta det vanligt eller röras i risflingor.

Ingredienser:

1 kopp organiska jordgubbar, skrovad, med yttre hud skalad för att avlägsna frön

1 mogen banan

• Placera alla ingredienser i en matberedare och blanda tills det är smidigt. Retur kan frysas. Återigen, använd vatten för att tona puréen om den är för tjock.
• Om du inte skalar jordgubbarna i dina recept för att ta bort fröna, var inte orolig om du märker frön i blöjan hos din baby. Vissa babyar smälter inte frö frön väl. Om du hittar dem betyder det bara att de rörde sig genom barnets matsmältningsorgan.