Kolesterol: hög triglyceridmat att undvika

Styr klart från stärkelsefulla grönsaker

Typen och mängden kolhydrater du äter har en direkt effekt på triglyceridnivåerna. Stärkelsefulla grönsaker som ärtor och majs levererar stora mängder kolhydrater per portion. Din kropp förvandlar överskott av kolhydrater som inte används för energi till triglycerider. Fyll din tallrik med lägre stärkelsegrönsaker som inte ökar dina triglycerider inklusive blomkål, svamp och grönkål. Undvik mat som innehåller enkla sockerarter som fruktos. Dessa ökar triglyceridnivåerna.

Hoppa över höga socker med höga fettbönor

Bönor är bra källor till fiber och andra näringsämnen, men om de är fyllda med socker eller har fläsk, välj en annan version. Välj svarta bönor utan socker. De innehåller mycket protein och fiber och har inte mättat fett. American Heart Association rekommenderar de som har höga triglycerider att begränsa sitt intag av mättat fett, tillsatt socker och salt och öka sitt intag av fullkorn, frukt, magert kött, baljväxter, fettfritt mejeri med fetthalt, skaldjur, fjäderfä, nötter och icke-stärkelsefulla grönsaker. Detta hjälper till att sänka triglycerider och minskar risken för koronar hjärtsjukdom, fet leversjukdom och diabetes. Att äta på detta sätt förser din kropp med vitaminer och näring för att stödja optimal hälsa.

Njut av lite, men inte för mycket frukt

Frukt är en del av en hälsosam kost, men för mycket frukt kan hindra din förmåga att sänka triglyceriderna. Frukter innehåller varierande mängder fruktos, en typ av monosackarid (socker) som finns i vissa livsmedel. Personer som har höga triglycerider bör begränsa sitt intag av fruktos till högst 50 till 100 gram per dag. Överskott av fruktos ökar triglycerider. Ät 2 till 3 portioner frukt per dag. Torkad frukt, som russin, innehåller mycket fruktos. Har inte mer än 2 matskedar per dag. Datum, russin, fikon och torkade aprikoser har mycket fruktos.

Var en teetotaler

Alkohol innehåller socker och överskott av socker ökar triglyceridnivån. Öl, sprit och vin innehåller alla socker, så alla typer av alkohol kan vara ett problem för de med höga triglycerider. Prata med din läkare om du har höga triglycerider. Din läkare kan rekommendera att du begränsar ditt alkoholintag eller att du undviker det helt. Förutom att öka triglyceriderna är alkoholkonsumtionen kopplad till en ökad risk för huvud- och nackcancer, matstrupscancer, bröstcancer, levercancer och kolorektal cancer. Om du har svårt att skära ner eller sluta dricka alkohol kan din läkare rekommendera strategier som kan hjälpa dig att sluta.

Välj fisk i vatten inte olja

Fisk är en hälsosam mat, men läs etiketten noggrant när du köper konserverad fisk. Läkarna rekommenderar att du tittar på ditt fettintag när du har höga triglycerider, särskilt mättade och transfetter. Det är en bättre idé att köpa konserverad fisk som är packad i vatten. Du får alla fördelarna med omega-3-fettsyror i fisk utan nackdelen med ytterligare fetter som kan bidra till höga triglyceridnivåer. American Heart Association rekommenderar att människor äter minst två portioner fet fisk per vecka. Fet fisk som innehåller mycket omega-3 fettsyror inkluderar lax, sill, öring, makrill, sardiner och albacore tonfisk.

Tänk om kokosnöt

Kokosnöt är en trendig mat idag. Kokosmjölk, kokosnötsgrädde, kokosnötsolja och kokosnötsflingor. För mycket kokosnöt kan vara en dålig sak eftersom den innehåller mycket mättat fett. Om du behöver sänka blodtrycket av triglycerider, fråga din läkare om du säkert kan konsumera kokosnöt och i så fall hur mycket. Förutom att öka triglyceriderna ökar dieter med mycket mättat fett som de som finns i kokosnötprodukter det totala kolesterolet och dåligt LDL-kolesterol. Om din läkare säger att det är säkert för dig att konsumera vissa kokosnötsprodukter, välj kokosnötsmjölk och kokosflingor med låg fetthalt för att ytterligare begränsa ditt intag av mättat fett.

Begränsa stärkelse mat

När du har höga triglycerider är det särskilt viktigt att titta på ditt intag av stärkelsehaltiga livsmedel som potatis, pasta och spannmål. Din kropp förvandlar överskott av kolhydrater till triglycerider om kalorierna inte används för energi. Fråga din läkare hur många kolhydrater du kan konsumera per dag. Vad räknas som en portion kolhydrater? En skiva bröd, 1/3 av en kopp ris eller pasta, 3/4 av en kopp torr spannmål, en 6-tums tortilla och en liten bit frukt eller 1/2 kopp färsk eller konserverad frukt räknas alla som en portion kolhydrat. Att äta för många kolhydrater, särskilt enkla kolhydrater, är dåligt för ditt blodsocker och det kan till och med minska bra HDL-kolesterol. Gör hela korn och komplexa kolhydrater till en del av din dagliga dietplan.

Akta dig för sockerhaltiga drycker

Om du har höga triglycerider (hypertriglyceridemi) är socker särskilt dåligt för dig. Du kanske inte vet att många drycker innehåller tillsatt socker. Fruktsaft, vanlig soda, sötta kaffedrycker, sportsdrycker, energidrycker och sötat vatten innehåller alla socker som kan förvandlas till triglycerider. Den genomsnittliga vuxna i USA konsumerar 145 kalorier från en socker-sötad dryck per dag. Att dricka socker-sötade drycker bidrar till fetma, högt blodtryck, hjärt-kärlsjukdom, höga triglycerider och andra kroniska hälsotillstånd. Sänk triglyceriderna genom att undvika sockersockade drycker. Ta lite vatten med en pressa citronsaft eller en stänk med socker eller sockerfri juice istället.

Var försiktig med pannkaka toppings

Bordsocker är inte den enda typen av socker du behöver vara försiktig med när du har höga triglycerider. Honung- och lönnsirap kan också öka dina triglyceridnivåer. En matsked honung har 64 kalorier och cirka 17 gram socker. En matsked lönnsirap innehåller 50 kalorier och cirka 13 gram socker. Om du vill hänga med dessa sötningsmedel kan du använda mindre av dem eller leta efter lågkalori- eller sockerfri lönnsirap. Socker finns i många former. Läs etiketterna och se efter brunt socker, majssirap, majssötningsmedel, fruktjuicekoncentrat, fruktosötningsmedel, glukos, invertsocker, högfruktos majssirap, maltos, laktos, maltsirap, melass, sackaros, turbinadosocker och trehalos. De är också dåliga för ditt blodsocker.

Hoppa över kakor och bakverk

Bakverk kan smaka gott, men de är fyllda med socker och mättat fett som kan få triglyceridnivån att stiga. Bakvaror och bakverk kan också innehålla farliga transfetter. Dessa typer av fetter bör undvikas i alla mängder. Läs näringsetiketter innan du hänger med bakverk. Om du strävar efter viktminskning, för att minska högt kolesterol och att ändra andra faktorer för hjärt-kärlsjukdomar, begränsa din konsumtion av bakade varor. Ät livsmedel med full fiber med fullkorn i stället för bakverk. Tänk bara på att hålla dig inom kolhydratintaggränsen som din läkare har fastställt för att du ska nå dina triglyceridmål.

Byt fettkött för magra skär

Fet kött är inte bra för dig om du försöker få lägre triglycerider. Mättat fett i kött ökar dåligt LDL-kolesterol och bidrar till höga nivåer av triglycerider och kolesterol. Byt till magra köttstycken om du hänger dig. Undvik bearbetat kött inklusive pålägg, bacon, skinka och korv, eftersom dessa bidrar till en ökad risk för diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och till och med cancer. Fet fisk är ett bättre proteinval eftersom det ger friska fetter som ökar hjärthälsan. Omega-3-fettsyror i lax, öring, makrill, sill och tonfisk ökar hjärthälsan och kan bidra till att minska risken för hjärtattack.

Rethink Butter and Margarine

Smör och margarin innehåller mycket ohälsosamt mättat fett och transfetter, vilket höjer triglycerid- och kolesterolnivån. Använd olivolja i stället för dessa fetter när du lagar kött, sauterar grönsaker eller piskar upp en salladdressing. Olivolja innehåller mycket enomättade fetter och den har vissa fleromättade fetter, som båda är bättre för dig än mättat fett. Andra alternativa oljor som kan användas för matlagning för att nå dina triglyceridsänkande mål inkluderar raps, linfrö och valnötsoljor. Att byta högt mättat fett smör och margarin för friskare oljor är en lätt livsstilsförändring som kan hjälpa till att sänka triglycerider och förbättra kolesterolnivån.