Livsmedelsförgiftning kontra symtom på magfel, smittsam, behandling

Livsmedelsförgiftning kontra symtom på magfel, smittsam, behandling
Livsmedelsförgiftning kontra symtom på magfel, smittsam, behandling

Experter: Snart kulmen på Vinterkräksjukan för säsongen - Nyheterna (TV4)

Experter: Snart kulmen på Vinterkräksjukan för säsongen - Nyheterna (TV4)

Innehållsförteckning:

Anonim

Matförgiftning mot mage bug (magsinfluensa) snabb jämförelse

  • Matförgiftning är en sjukdom orsakad av att äta eller dricka mat och / eller vatten förorenat med virus, bakterier, gifter, parasiter och / eller kemikalier.
  • Maginfluensa (magfel, gastroenterit) är en ospecifik term som kan inkludera matförgiftning; emellertid är magsinfluensan vanligtvis viral och under några dagar (på kort sikt).
  • Matförgiftning är, beroende på orsaken, oftast en svårare infektion än maginfluensan. Vissa typer av gifter kan vara dödliga (till exempel intag av botulismtoxin) medan maginfluensan sällan är dödlig (utom hos individer som är hårt uttorkade från illamående, kräkningar och / eller diarré).
  • Kräkningar och diarré är vanliga symtom på maginfluensa och matförgiftning. Emellertid är matförgiftningssymtomen vanligtvis allvarligare och inkluderar ofta andra symtom beroende på orsaken (blodig diarré, nerv involvering som ses vid botulism, feber och andra symtom).
  • Både matförgiftning och maginfluensa förekommer ofta i gruppinställningar som delar mat och dryck och / eller lever under trånga förhållanden.
  • Ofta kan matförgiftning spåras tillbaka till en källa för förorenad mat, medan maginfluensa inte behöver vara relaterad till specifik matkälla. Cirka hälften av utbrott i maginfluensa har ingen specifik orsak.
  • Båda dessa tarminfektioner kan vara självbegränsande, även om maginfluensan är mycket mer benägna att vara självbegränsande än vissa matförgiftning orsakar bakterier eller parasiter.
  • De svårare symtomen på matförgiftning och maginfluensa behandlas ofta genom rehydrering, både oralt och ibland med intravenös (IV) vätska.
  • De flesta orsakerna till maginfluensan beror på virus så antibiotika är inte användbara. Matförgiftning från bakterier kan emellertid kräva antibiotikabehandling och annan specialiserad terapi kan behövas beroende på parasiter, kemikalier och / eller toxiner som är ansvariga för sjukdomen.
  • Behandling mot illamående, kräkningar och / eller uttorkning är densamma för båda sjukdomarna. Antidiarréläkemedel kanske inte rekommenderas för vissa orsaker till matförgiftning.
  • Matförgiftning kan vanligtvis pågå i tio dagar, beroende på orsaken.
  • Maginfluensan varar vanligtvis cirka 1 till 3 dagar. Du kan vara smittsam med maginfluensan i några dagar upp till cirka 2 veckor, beroende på den infekterande virusstammen.

Vad är matförgiftning? Vad är magsinfluensan?

Matförgiftning är en sjukdom orsakad av att äta eller dricka mat eller vatten förorenat med virus, bakterier, gifter, parasiter eller kemikalier. Typiska symtom på matförgiftning är kräkningar och diarré.

Maginfluensan (gastroenterit) är ett allmänt använt uttryck för olika inflammatoriska problem i matsmältningsorganet (mag-tarmkanalen, mag-tarmkanalen).

Hur får du matförgiftning kontra magsinfluensa?

Virus är den vanligaste orsaken till matförgiftning i USA. De näst högsta orsakerna är bakterier. Andra orsaker inkluderar kemikalier, parasiter, gifter och bakterier.

Livsmedel som oftast förknippas med matförgiftning inkluderar:

  • ägg
  • Fjäderfän
  • Meats
  • Upasteuriserad mjölk eller andra vätskor
  • Ost,
  • Rå frukt och grönsaker (vanligtvis tvättade
  • Nötter
  • Kryddor

Gastroenterit eller maginfluensan kan spridas från person till person på grund av felaktig handtvätt efter tarmrörelse eller hantering av en smutsig blöja.

Vad är tecken och symtom på matförgiftning kontra magsinfluensa?

Matförgiftningssymptom och tecken

De vanligaste tecknen och symtomen på matförgiftning av de flesta orsaker är:

  • Magkrämpor
  • Illamående
  • kräkningar
  • Diarre

Emellertid kan symtom sällan bli värre. Andra symtom inkluderar:

  • Blod i avföringen eller spy
  • Uttorkning
  • Höga feber
  • Diarré som varar mer än 3 dagar
  • huvudvärk
  • Svaghet
  • Suddig syn
  • Fina, stickande eller brännande känslor i extremiteterna
  • uppblåsthet
  • Leverproblem
  • Njurproblem
  • Reaktiv artrit
  • kramper
  • Död

Symtom på matförgiftning beror ibland på vilket organsystem som giften påverkar; till exempel kan det neurologiska systemet förändras av neurotoxiner som bekämpningsmedel och botulinumtoxin.
När en grupp individer får liknande symtom efter att ha ätit eller drickat liknande livsmedel, kan matförgiftning misstänkas.

Magen influensasymtom och tecken

Per definition påverkar gastroenterit både mage och tarmar, vilket resulterar i kräkningar och diarré. Andra symtom och tecken inkluderar:

  • Feber med låg kvalitet, vanligtvis mindre än 100 F (37, 7 C)
  • Illamående med eller utan kräkningar
  • Mild till måttlig diarré (uttorkning kan också förstärka symtomen på illamående och kräkningar.)
  • Krampig smärtsam uppblåstning i buken (Kramperna kan komma i cykler, öka i svårighetsgrad tills en lös tarmrörelse inträffar och smärtan återupplöses något och lämnar en tråkig värk.)

Allvarligare tecken och symtom på maginfluensa (gastroenterit)

  • Blod som kräks eller avföring (detta är aldrig normalt och den drabbade individen bör söka omedelbar medicinsk vård)
  • Kräkningar mer än 48 timmar
  • Feber högre än 101 F (40 C)
  • Svullna buken
  • Alltmer svår buksmärta
  • Uttorkning - svaghet, svaghet, minskad urinering, torr hud, torr mun och brist på svett och tårar är karakteristiska symtom på uttorkning.

Om symtomen fortsätter eller försämras, ring en sjukvårdspersonal. Diarré är en av de främsta orsakerna till barnsjukdom och död. Diarré står för 3-5 miljoner dödsfall årligen för alla åldersgrupper. I allmänhet kommer de flesta vuxna och barn att återhämta sig efter att de är lämpligt återhydratiserade.

Hur länge varar matförgiftning kontra magsinfluensa?

Beroende på orsaken till matförgiftning sträcker sig varaktigheten av majoriteten av matförgiftningen vanligtvis från några timmar efter exponering för förorenad mat eller vätska till flera dagar.

Gastroenterit orsakad av virus kan pågå en till två dagar. Vissa bakteriefall kan dock fortsätta i månader.

När ska jag träffa en läkare om jag tror att jag har matförgiftning eller maginfluensan?

När man ska ringa läkaren för matförgiftning

Hos majoriteten av individer med milda till måttliga symtom på matförgiftning (viral och bakteriell) försvinner symtomen på cirka 24 till 48 timmar och ingen specifik medicinsk behandling behövs. Om det finns några tecken på uttorkning (minskad eller ingen urinering, torr mun, ökad törst, yrsel och svaghet), blod i avföringen, feber, kräkningar eller diarré längre än 72 timmar, bör läkarvård sökas. Om det finns någon anledning att misstänka att en mer sällsynt orsak till matförgiftning orsakar symtom som beskrivs ovan, kontakta en läkare.

När man ska ringa läkaren för magsinfluensa

Vanligtvis är gastroenterit självbegränsande, men det kan orsaka betydande problem med uttorkning. Om det skulle vara ett problem är det rimligt att kontakta en primärvårdspersonal.

Uppkastning av blod eller blodiga eller svarta tarmrörelser är inte normalt, och akutvård bör sökas. Vissa mediciner som järn eller vismutsubsalicylat (Pepto-Bismol) kan göra avföring svart i färg.

Feber, ökande svårighetsgrad av buksmärta och ihållande symtom bör inte ignoreras och sökande av läkarvård bör övervägas.

Vad är behandlingen för matförgiftning kontra magsinfluensa?

Behandling av matförgiftning

Den primära behandlingen för matförgiftning är med vätskor för att undvika uttorkning, särskilt hos barn och äldre.

Vissa patienter kan dra nytta av medicinering för att minska illamående och kräkningar. Användning av mediciner som loperamid (Imodium) för att behandla diarré rekommenderas ofta eftersom det kan förlänga symtomen eller orsaka ytterligare problem. Patienter rekommenderas att kontakta läkaren innan de använder medicinen. Antibiotika används inte för att behandla virala och mest bakteriella orsaker till matförgiftning, men kan användas under vissa omständigheter.

Allvarliga bakterieinfektioner och gravida kvinnor med listerios får antibiotika; vissa andra patogener såsom vissa parasiter kan behandlas med antiparasitiska läkemedel. Andra relativt sällsynta orsaker till matförgiftning kan kräva speciella mediciner.

Hemsjukvård för mild till måttlig bakteriell och viral matförgiftning förhindrar främst uttorkning. Vätskeutbyte med munnen genom att använda en kombination av vatten- och elektrolytlösningar som Gatorade eller Pedialyte är vanligtvis tillräckligt för att undvika uttorkning eftersom det är tillräckligt länge för att ersätta den mängd som förlorats genom diarré. En läkare eller specialist bör behandla sällsynta eller sällsynta orsaker till matförgiftning; dessutom bör detta göras vid allvarliga virala och bakteriella matförgiftningar.

Behandling av magsinfluensa

Antibiotika används inte för att behandla virusinfektioner. Dessutom förskrivs antibiotika vanligtvis inte förrän en bakterie eller parasit har identifierats som orsaken till infektionen. Antibiotika kan ges för vissa bakterier, särskilt Campylobacter, Shigella och Vibrio cholerae , om de korrekt identifieras genom laboratorietester. Annars kan användning av antibiotika eller fel antibiotika förvärra vissa infektioner eller få dem att hålla längre.

Vissa infektioner, som Salmonella , behandlas inte med antibiotika. Med stödjande vård som består av vätskor och vila, är kroppen i stånd att bekämpa och bli av med infektionen utan antibiotika.

För vuxna kan läkaren förskriva mediciner för att stoppa kräkningar (antiemetika), såsom:

  • prometazin (Phenergan, Anergan),
  • proklorperazin (Compazine) eller
  • ondansetron (Zofran).

Ibland förskrivs dessa mediciner som ett suppositorium.

Zofran är ett effektivt medel mot illamående som används för spädbarn och barn.

Medicin mot diarré rekommenderas vanligtvis inte om infektionen är förknippad med ett toxin som orsakar diarré. De vanligaste antidiarrémedlen för personer som är äldre än 3 år inkluderar medicin som inte är diskbänk (OTC) såsom:

  • difenoxylatatropin (Lomotil, Lofene, Lonox) eller
  • loperamidhydroklorid (imodium).