Mat för att öka din energi och humör

Kan mat öka energi och humör?

Läkare och forskare undersöker sambanden mellan maten vi äter och vår energi och humör. Det finns vetenskapliga bevis som stöder det faktum att dietförändringar kan ha en positiv inverkan på hjärnkemi och ämnesomsättning, vilket kan leda till förbättringar i humör och energinivå.

Komma igång

Mat ökar vår energi eftersom de är en kalorikälla eller för att de stimulerar kroppen att bränna bränsle mer effektivt. Vissa livsmedel innehåller koffein som också ger en energikraft. De bästa livsmedlen för att upprätthålla ett gott humör är de som bidrar till stabila blodsockernivåer och stimulerar utsöndring av ämnen som positivt påverkar humöret. Följande bilder kommer att diskutera några av dessa humörstimande livsmedel.

Smarta kolhydrater

Även om många dieters undviker kolhydrater, spelar de en viktig roll för att främja ett gott humör och leverera energi. Kolhydrater är den föredragna bränslekällan för kroppen, och de höjer nivåerna av serotonin, en hjärnkemikalie som förbättrar och stabiliserar stämningen. Men inte alla typer av kolhydrater är humörstimulerande. Godis tenderar att orsaka snabba toppar - och sedan tappar - i blodsockret, vilket leder till trötthet och dåligt humör. Fullkorns kolhydrater som fullkornsbröd, brunt ris och spannmål absorberas långsammare i blodomloppet, vilket främjar stabilt blodsocker och energinivåer.

Cashewnötter, mandlar och hasselnötter

Låga magnesiumnivåer kan påverka din energinivå negativt. Magnesium är viktigt för kroppen för att konvertera dietsocker till energi. Cashewnötter, mandlar och hasselnötter är bra källor till protein och magnesium. Andra livsmedel med mycket magnesium är fullkorn (särskilt kli spannmål) och vissa fiskar, som hälleflundra.

Brasilianska nötter

Låga halter av mineralselen har också förknippats med sämre stämningar. Brasilien nötter är en bra källa till diet selen, och mindre mängder av detta mineral finns i skaldjur, kött, fullkorn och bönor. Men var medveten: för mycket selen är skadligt.

Lean Meats

Aminosyran tyrosin ökar nivåerna av två hjärnkemikalier, norepinefrin och dopamin, vilket kan öka årvågenheten och fokusera. Magert kött (fläsk, nötkött, kalkon och hudlös kyckling) är proteinmat som innehåller tyrosin. Dessa kött innehåller också vitamin B12, som kan verka för att lindra depression och sömnlöshet.

Lax

Fet fisk, som lax, är hjärtfrisk på grund av dess omega-3-fettsyrainnehåll. Det friska fettinnehållet kan också minska risken för depression. Nötter och mörkgröna bladgrönsaker är andra källor till omega-3-fettsyror.

Bladiga gröna

Folat, som finns i bladgröna grönsaker, kan också hjälpa till att skydda mot depression. Andra källor till folat i kosten inkluderar citrusfrukter, baljväxter och nötter.

Fiber

Många människor har dieter som saknar fiber. Fiber kan hjälpa dig att hålla dina energinivåer konstanta under dagen. Kostkällor för fiber inkluderar bönor, fullkorn, grönsaker och hela frukter.

Vatten

Även mild uttorkning kan ha negativa effekter på din hälsa, till exempel minskande ämnesomsättning och tömning av energi. Håll dig hydratiserad hela dagen genom att dricka mycket vatten eller osötade drycker.

Färskvaror

Att konsumera färska grönsaker och frukter är ett annat sätt att hålla sig hydratiserad och hålla dina energinivåer höga. Färsk frukt och grönsaker har mycket vattenhalt och kan fylla mellanmål. Havregryn och pasta är andra livsmedel med mycket vatteninnehåll eftersom de tar upp sitt kokvatten.

Kaffe

Även om det är en tillfällig fix, erbjuder koffein ett energiförstärkning på kort sikt, vilket förbättrar koncentrationen och energinivån. Ofta små portioner koffein fungerar bättre än en stor dos för att hålla energinivåerna höga. Att konsumera för mycket koffein kan emellertid göra det svårt att få tillräcklig sömn, vilket ytterligare tappar energinivåerna.

Te

Att ha en kopp te är en känd avslappningsritual, och det ger också en dos koffein. Det finns bevis som visar att koffein kan förbättra din vakenhet, minne och reaktionstid.

Mörk choklad

Choklad innehåller också koffein, och en stimulerande kemikalie som kallas teobromin finns också i choklad. Prova ett litet mellanmål mörk choklad för en stämningsuppsvingande paus.

Frukost

Människor som regelbundet äter frukost har bättre humör på dagen än de som hoppar över denna viktiga måltid. En hälsosam frukost innehåller fiber och näringsämnen och består av en kombination av bra fetter, fullkorns kolhydrater och magert protein.

Vanliga måltider

Att äta små måltider eller snacks var tredje timme resulterar i en mer konstant energinivå och humör än konsumtionen av några stora måltider. Idéer för små hälsosamma måltider inkluderar en halv kalkonsmörgås med sallad, fullkornspannmål och mjölk eller jordnötssmör med fullkornsmakare.

Energitillskott

Energitillskott som kolamutter, yerba mate, guarana och grönt te-extrakt har antagligen en effekt som liknar en kopp kaffe, eftersom många så kallade energitillskott innehåller koffein eller liknande kemikalier.

Energidrycker och geler

Energidrycker och geler kan vara till hjälp för dem som deltar i fysisk aktivitet med hög intensitet, men det behövs förmodligen inte av de flesta. De har vanligtvis mycket kalorier och innehåller enkla kolhydrater (socker) och få näringsämnen.

Träning för energi

Träning är en annan naturlig humör booster. Ju mer aktiv du är, desto större blir fördelarna för din känslomässiga hälsa. Bevis visar att träning kan lindra depression och bidra till en förbättrad energinivå under hela dagen.