Bildspel: bästa och värsta juice för din hälsa

Vad finns i ditt glas?

Vem tycker inte om ett högt, kallt glas juice? Färgen är levande, smaken är söt och den är också bra för dig. Inte så snabbt, säger vissa dietister. Även om de bästa saftarna ger dig näringsämnen är de värsta knappast bättre än flytande godis. Du behöver bara veta skillnaden.

Bästa valet: grönsaksjuice

Att dricka dina grönsaker är bekvämt och bra för dig. Lykopen i tomatjuice kan bidra till att minska risken för prostatacancer. Betasaft kan hjälpa till att bromsa blodtrycket. Massa grönsakssaft har lite fiber (men inte så mycket som råa grönsaker); och fiber skär ned hunger. Du får också mycket mindre socker och färre kalorier än i den typiska fruktjuicen. Kontrollera dock natrium, eller välj en låg-salt version.

Värsta valet: Juicecocktails

Var uppmärksam på termerna juice cocktail, juice-smaksatt dryck och juice drink . De flesta av dessa produkter har bara små mängder äkta juice. Deras huvudingredienser är vanligtvis vatten, små mängder saft och någon typ av sötningsmedel, till exempel majssirap med hög fruktos. Näringsmässigt liknar dessa drycker de flesta läskedrycker: rik på socker och kalorier, men låg på näringsämnen. Vatten är ett bättre val.

100% fruktjuice-dilemma

Vad sägs om ren fruktjuice utan tillsatta sötningsmedel? Det är sant att 100% fruktjuice är en bra källa till näringsämnen som vitamin C och kalium. Problemet är att för mycket juice kan vara en extra källa till socker och kalorier. Juice innehåller inte samma fiber och fytonämnen som rå frukt har. Det är därför många experter rekommenderar att hålla sig till en juice servering per dag.

Bra val: Granatäpplejuice

Om du bara ska dricka ett glas juice varje dag, vill du göra det bra. Så lära känna vilka juicer som erbjuder den största näringslönen per slurk. Granatäpplejuice toppar listan. Det innehåller mycket socker och kalorier, men ger dig mycket goda näringsämnen som kallas antioxidanter. I själva verket är granatäpplesaftens antioxidantkraft större än rött vin eller grönt te.

Bra val: Tranbärssaft

Tranbärssaft är packad med C-vitamin, som ditt immunsystem behöver. Att dricka osötad tranbärsjuice kan också bidra till att förhindra uppbyggnad av bakterier som orsakar urinvägsinfektioner.

Bra val: Acai Berry Juice

Acai juice är tillverkad av ett bär som finns i Sydamerika. Acai-massa verkar ha en högre koncentration av antioxidanter än tranbär, björnbär, jordgubbar eller blåbär.

Bra val: röd druvsaft

Du har förmodligen hört att rött vin, i måttligt sätt, kan vara bra för hjärtat. Detsamma gäller för röd druvsaft. Röd druvsaft har flavonoider och resveratrol. Nyckeln är att rött vin och juice tillverkas med hela druvan: frön, hud och allt. Men du får inte den fiber du skulle få från själva frukten.

Bra val: Beskär juice

Människor har länge använt sviskesaft för att lindra förstoppning. Det fungerar eftersom det är en bra källa till fiber och innehåller ett naturligt laxermedel som kallas sorbitol. Men fördelarna med sviskjuice slutar inte där. Saften är också packad med antioxidanter, järn och kalium.

Vad sägs om apelsinjuice?

Den goda nyheten är att apelsinjuice är full med vitamin C. Vissa märken är förstärkta med kalcium och D-vitamin, vilket är bra för dina ben. Osötad apelsinjuice har färre kalorier än vissa bärjuicer eller druvsaft. Avvägningen är att den också har färre antioxidanter än mörkare juice som druva, blåbär och granatäpple.

Barn och juice

De flesta barn älskar juice, men ger dem inte för mycket. American Academy of Pediatrics rekommenderar högst 4 till 6 gram 100% fruktjuice per dag för barn yngre än 6 och 8-12 gram för åldrarna 7 till 18.

Vattna ner det

Om du eller dina barn önskar mer än en enda kopp juice per dag, vattna ner den. Genom att blanda vatten eller mousserande vatten med juice, skär du kalorierna i varje portion. Istället för att dricka ett glas ren juice kan du njuta av 2 eller 3 koppar blandning av vattenjuice under dagen.

Gå för hel frukt

Dietister säger att ett bra alternativ till att dricka mycket fruktjuice är att äta hela frukten. Du får alla näringsämnen som finns i fruktens kött och massa, och fibern hjälper dig att känna dig full och tämja din hunger.