Choklad och diabetes: fallet för riktig choklad

Bodyfitness OVERALL Ben Weider Legacy Cup

Innehållsförteckning:

Detta innehåll skapas för Diabetes Mine, en konsumenthälsoblog som fokuserar på diabetesområdet. Innehållet är inte medicinskt granskat och följer inte Healthlines redaktionella riktlinjer. För mer information om Healthlines partnerskap med Diabetes Mine, vänligen klicka här.

Halloween är på väg, och naturligtvis stärker vi PWDs oss för allt sådant godis - i ditt ansikte. Det är inte lätt att motstå, även om du inte normalt frestas, för plötsligt finns det skålarna fulla av sakerna hemma och arbete, på köpcentret och på tandläkaren. Yipes!

Jag märkte lite prat om hur det kan vara bra att svära av godis helt eller helt, eller hålla fast vid de sockerfria grejerna. På något sätt kände jag en skyldighet att återrapportera varningen att många "sockerfria" godis har två problem:

1) De är konstruerade för att vara malabsorberad av din kropp. Så din mage blir upprörd av alla de kemikalier som den inte kan bryta ner

2) De innehåller ofta så många eller nästan lika många gram kolhydrater som andra sötsaker. Det betyder att de fortfarande gör ditt blodsockerspik.

Egentligen säger min läkare att det är bättre att äta en liten mängd äkta choklad än att skämma bort sakerna med de stora "sockerfria, diabetikvänliga" etiketterna. För i det senare fallet vet du verkligen inte vad du äter.

Utanför denna diskussion och min efterföljande forskning kom några intressanta tips från hela webben:

* " Bara om du inte var medveten: Vet du hur Splenda / Sucralose upptäcktes. Det är läskigt men Det upptäcktes av misstag när de utvecklade en insekticid . " Yech!

Nästan varje konstgjord sötningsmedel har varit en biprodukt av kemiska experiment där personen som utför experimenten oavsiktligt smakade den kemiska de arbetade med Dessa sötningsmedel är biprodukter av kemiska experiment och är inte en mat. Dessa sötningsmedel är nya kemikalier och våra kroppar är förvirrade över vad de ska göra med dem. " *"

Jag äter inte några artificiella sötningsmedel och kontrollerar allt för dem. De är även i tandkräm. Om du är nyfiken på dem, ger den här artikeln en bra information: "Artificiella sötningsmedel kunde vara dolda i dina livsmedel och läkemedel." " I studier har artificiella sötningsmedel kopplats till fetma, huvudvärk och andra sjukdomar. Men vi vet alla att vanlig ole socker är dåligt för dig också, och inte bara för att det spikar din BG. Naturligtvis kan vi inte vinna.

En viss doktor Scott Olson insisterar på att våra bästa val för sockersubstitut är Stevia och Xylitol:

Xylitol är ett naturligt socker som inte höjer blodsockret så mycket som många sockerarter och verkar faktiskt bidra till att minska kaviteterna .

Stevia är en ört som smakar söt, men har inga kalorier.Det finns forskningstudier som visar att Stevia faktiskt kan hjälpa till med blodsockerkontroll.
Allt bra; Jag är en Stevia-användare själv. Men jag är också beroende av diet soda. Med diabetes måste du välja dina strider! (Det är omöjligt att inte äta

allt som kan orsaka någonting du vill undvika.) På den notisen och att helt och hållet motsäga mig det "riktiga choklad" -argumentet, jag har nyligen upptäckt - och kunde inte motstå försök - Trader Joe's Simply Lite Dark Chocolate. Yum!

Dessa "carb-säkra" grejer innehåller bara 13 gram kol per 3 grova kvadrater och smakar gott om en teensybit mjölkad. Den är fortfarande hög fetthalt på 9 gram per portion. Och det innehåller maltitol, men har inte upprörd min mage (ännu). Personligen fann jag att jag inte behöver en sådan utökad bolus för att täcka den. Värt ett försök, om du har problem med att dosera för den riktiga saken.