Hanukkah med diabetes i Israel

En mycket lycklig Hanukka till de som firar, börjar på kvällen på kvällen !

Yup, ljusets festival börjar i år i solnedgång ikväll den 16 december och går genom solnedgången den 23 december.

Snabbhistorielektionen: Hanukkah börjar alltid på tröskeln till den 25: e den hebreiska månaden Kislev , och det firar "ljusets triumf över mörkret." Ordet i sig betyder "hängivenhet" - speciellt om det Heliga Tempelets återintegration i Jerusalem, som hade förstörts under syrisk-grekisk härskning i 2: e9999n. Efter den Maccabean Revolt, "de segrande israeliterna kunde återvinna sin älskade tempel." Men de hittade bara en liten sista kvarvarande flaska med ren olivolja som behövs för att tända templets menorah. Men mirakulöst fortsatte menoran att brinna i åtta dagar medan en budbärare reser till en annan region för att hämta mer olja. Så började ritualen att belysa ett ljus per natt tills alla åtta Hanukkah ljus tänds. Det längre ljuset du ser mitt i Menorah är Shamash, eller "hjälparljus" brukade tända de andra. I kväll använder vi den för att tända det första ljuset, imorgon två ljus, och så vidare. Idag är vi glada att ge dig en väldigt speciell Hanukkahinsikt av en kompis av typen 1 Jessica Apple, grundare och redaktör på ASweetLife, som nyligen grundade Diabetes Media Foundation. Jess diagnostiserades 2008 och hennes man Michael Aviad är också en kollega typ 1. De bor i Tel Aviv, Israel, med sina tre barn. Hennes diagnos kom under Hanukkahäsongen, och hon skrev det här inlägget 2009 inte långt därefter. Vi är glada att ha hennes tillåtelse att publicera det här inlägget igen, eftersom det är en av hennes faves och representerar hur Jess känner sig om att leva med diabetes under Hanukkah:

(publicerad med tillstånd)

Förra året var jag gravid med mitt tredje barn och kände mig ovanligt trött. Jag motiverade att ta hand om mina två söner och växa en tredjedel var mer än min kropp kunde hantera. Men då märkte jag något annat - min utmattning nådde precis efter måltidstiderna. Om jag åt pizza, pasta eller en bagel, kände jag mig inte bara dåsig, men jag kände att jag hade vikter kopplade till min kropp. Varje rörelse var trög, nästan omöjlig. Jag kunde inte hålla koll på min dagliga rutin, och mina barn spenderade tid framför TV: n i stället för med mig. Jag gick från en läkare till nästa och gjorde ett blodprov efter en annan. Jag fick äntligen en diagnos från en endokrinolog vid en klinik för högriskgraviditeter i Tel Aviv.

Dr. Tal var liten och skallig. Han satt bredvid en jätteaffisch som presenterar det kvinnliga reproduktionssystemet, och medan han läste igenom mina testresultat på sin dator stirrade jag på affischen.Ganska snart började diagrammet likna Longhorn, Bevo, Texas Texas maskot. Hans huvud var ett perfekt livmoder, och de långa och vinklade hornet fallopierör vem som helst skulle vara stolta över att sporta. Gynekologisk Bevo ledde mig direkt tillbaka till min Texas barndom. I min dagdröm dök min mormor Bashy ut, klädd i en ljusrosa pärlstavströja. Hon sa, "Ät, Snookie. Ät och du mår bättre." Mat var hennes all-purpose botemedel. I verkligheten talade Dr. Tal exakt motsatsen. Han berättade för mig att jag hade typ 1-diabetes.

Tidigare känd som juvenil eller insulinberoende diabetes är typ 1 en autoimmun sjukdom som förstör beta-celler, de insulinproducerande cellerna i bukspottkörteln. Betaceller släpper insulin i blodet när sockret går upp, som det gör efter en måltid. Insulin viktigaste jobb är att bära näringsämnen, särskilt socker, från blodet och in i kroppens celler. Ju mer socker du äter desto mer insulin behöver kroppen för att flytta den från blodet och till dina celler.

Dr. Tal började lista livsmedel som jag inte längre borde äta, vilket - givetvis - inkluderade inte bara något med socker, men de flesta kolhydrater, inklusive alla mina favoriter: pasta, pizza, pita, burekas och spannmål. För att göra det ännu mer deprimerande var det Hanukkah säsongen, så Dr. Tal sa potatis latker, gelé donuts och de traditionella chokladmynt som var inslagna i guldfolie var alla uteslutna. Jag var lite förskräckt över tanken på Hanukkah utan

latkes

, och jag visste att Bashy skulle ha varit förskräckt också. Jag visste också exakt vad hon hade sagt om hon hade varit bredvid mig: "Den som hört talas om en läkare som säger att du inte ska äta?"

Ett par dagar senare i ett tel Aviv-stormarknad var jag ögonkast med en lång bricka med färska Hanukkah munkar ströks med pulveriserat socker. När jag instinktivt nådde dem sprang Dr. Tals ord genom mitt sinne. "Var rädd för socker," hade han sagt. Min första tanke var att det var omöjligt att se en munk som ett hot, men då insåg jag att det inte var första gången i mitt liv jag skulle behöva vara rädd för ett mellanmål. Jag började förstå att min uppväxt, hela min barndom, hade förberett mig för just detta ögonblick. Jag växte upp med att hålla kosher i Texas. Jag har alltid vetat hur man är rädd för mat. Jag kom från en stad där människor åt fläskkoteletter, skinka och korv till frukost, men från en familj där ordet fläsk

var synonymt med fara. Bashy

angav aldrig vad som skulle hända mig om jag åt något som inte var kosher, men jag föreställde mig alla slags konsekvenser, från kräkningar till kvävning för att bli slagen av Guds vrede. Och i snabbköpet där Bashy och jag var stamgäster, var jag tvungen att vara särskilt försiktig. Icke-kosherprodukter var överallt. Bashy visste att jag var intresserad av dem. Jag skulle spåra bakom henne så långsamt som jag kunde och stanna kvar runt Twinkiesna, som jag trodde varje barn (även varje judiskt barn) förutom att jag fick äta. Detta var i dagarna innan delvis hydrerad vegetabilisk olja tog över universum, och all god skräpmat gjordes med animaliskt fett.Enligt min mening var lard överlägset det värsta bokstavsordet på engelska.

Om jag hade tur skulle Bashy sluta prata med någon i affären, vilket gav mig en chans att krama en låda med Oreo-kakor. Jag visste att Bashy inte godkände, men jag tog risken. Hon fångade mig alltid. När jag synade värdessmuffin eller sprang mina fingrar över ett paket med Kraft-ost och kakor, skulle hon ropa " traif," det jiddiska ordet för icke-koshermat. Förödmjukad och rädd, jag skulle följa henne rakt till Empire kosherfrosna kycklingar.

Ett par årtionden senare kände skulden och rädslan när jag tänkte på att köpa de "farliga" Hanukkah munkarna mycket djupare än någon barndomsförlust. Det fanns en baby i min sköte och jag visste att om jag inte kontrollerade mitt blodsocker skulle jag skada inte bara mig själv, utan han också. Till skillnad från konsekvenserna av att äta icke-kosher är konsekvenserna av diabetes väldigt tydlig skärning. Och medan minnen från Bashys stormarknader har alltid gjort mig smiley och nostalgisk, till sista Hanukkah, hade jag inte förstått att det fanns en livsläsning i självkontroll som kodades för mig inom dem. Som en modern kvinna i århundradet 21999, hoppas jag att jag kommer att kunna motstå mat med nåd och aldrig känna behovet av att diskutera bakverk. Om jag gör det kommer jag inte att skrika ut traif . Jag tar Dr. Tals råd och berättar tyst att jag är rädd för socker.

Tack för att du delar med dig, Jess! ^{Läsare: har du sett det här stora Pinterest-kortet med alla slags Hanukkah bilder? Absolut värt att kolla;)} Glad Hanukkah + Högsäsong till alla! Ansvarsfraskrivelse : Innehåll skapat av Diabetes Mine-laget. För mer information klicka här.

Ansvarsbegränsning

Detta innehåll skapas för Diabetes Mine, en konsumenthälsoblog som fokuserar på diabetesområdet. Innehållet är inte medicinskt granskat och följer inte Healthlines redaktionella riktlinjer. För mer information om Healthlines partnerskap med Diabetes Mine, vänligen klicka här.