Vad är näringsvärdet av Boba?

Om du inte har hittat boba te, förvänta dig att göra det snart på en teashop nära du. Denna väldigt populära sötnade dryck härstammar i Asien. Det är en kombination av sötat te, naturliga eller konstgjorda smaker och ett lager av tapiokapärlor som bobber runt på botten av koppen. Tapioka ser ut som bubblor när de kommer upp genom halmen, därmed avledningen "boba". ”

Andra namn på boba inkluderar bubbla te, pärlemjölte, tapiokat, bolldryck och pärlskaka. Drycken serveras vanligtvis kall, med ett extra stort halm för att suga upp den tjuva boba tillsammans med din dryck. Boba-te är vanligtvis tillgängligt i teashops med stora menyer av smaker och preparat.

Vad är de bästa teen för lugnande av ont i halsen? "

Vad är det i boba te?

Begreppet boba te täcker ett brett spektrum av söt, icke-kolsyrad, alkoholfri dryck. De flesta sorter inkluderar:

bryggt te eller te som är gjord av koncentrat

• mjölk eller ett icke-tillsatsmedel för att göra drinken krämig
• mycket sötningsmedel
• tapiokalbollar
• Svart, jasmin och gröna tear brukar användas som bas. Många fruktsmakar är populära, bland annat mango, kiwi, jordgubbe, honungsdug och passionfrukt.

Medan det verkligen finns ingen " traditionellt "boba-tecept, det enklaste sortimentet är sötgrönt eller svart te med tapiokalor - men du kan även få boba-te utan den faktiska boba! Vissa butiker serverar boba-kaffedrycker, fruktskakningar och smoothies.

Nutritional värde är det näringsrikt?

Som en näringskälla är tapioca en nonstarter. Även om det är en häftning i vissa naturliga dieter, är dess enda bidrag som en kolhydrat e för snabb energi. Vitamin- och mineralinnehållet är mycket lågt och bristen på fiber är så anmärkningsvärt att även om du kan konsumera tillräckligt med tapioka för att få lite liten näringsförmåga, skulle du sannolikt bli mycket förstoppad.

Tapiokalbollarna är gjorda av tapiokastärkelse eller mjöl, som extraheras från kassava, växt främst i Nigeria och Thailand.

Njut av boba te för dess söta, exotiska smak och den tjuka tapiokan, inte för att det är bra för dig.

Effekterna av fenoler och polyfenoler som finns i te har studerats omfattande och har visat ett löfte mot kardiovaskulära förhållanden och fetma. Men mängden socker du skulle äta dricker tillräckligt med boba te för att få de fördelarna skulle inte vara värt det. Dessutom skulle du inte konsumera tillräckligt med frukt i den genomsnittliga boba-drycken för att dra nytta av det heller. Och många teashops använder falska fruktsmak eller sockerfruktkoncentrat.

Du kan få artificiellt sötad eller osötad boba-te, även om den sistnämnda endast är tillgänglig i några butiker och inte har tagits fast.

Serveringsstorlek: 16 fl. uns.

Bubbelte (grönt eller svart, med fruktos)	Boba mjölkte	Boba fruktsmakad slushy	Kalorier
231. 5	317. 5	264	Total fetthalt (g)
0	10. 6	0	Mättat fett (g)
0	0	0	Transfett (g)
0	0	0	Kolesterol g)
0	0	0	Natrium (g)
0	0	310	Totalt kolhydrater (g)
54	56 < 66	Fiber (g)	0
0	1	Socker (g)	54
36	65	Protein (g) > 0	1. 8
0	Teer för förstoppningslättnad	AdditivesAdditive scares	Under de senaste åren har skandaler om kemikalier som adderats till boba teblandningar av några tillverkare och importerats till USA rapporterats. har rapporterat att DEHP, även känt som bis (2-etylhexyl) ftalat, ibland används som tillsats för tearmeringar. DEHP är en kemikalie som används för att mjukna plast. Den tillsattes till smakämnen och blandar för att förbättra färg och konsistens på plats Djurstudier har föreslagit att DEHP orsakar minskad fertilitets- och tillväxtutvecklingsproblem.

CautionCaution

Medan en allergi mot tapioka är sällsynt har intoleranser mot ingrediensen rapporterats, främst bland de som har celiaki eller andra matsmältningssjukdomar. Kassava rot är en viktig kolhydratkälla i vissa delar av världen, men felaktig beredning av kassava rot kan resultera i signifikanta hälsosymtom när de tas in. Till exempel, otillräcklig matlagning, blötläggning eller jäsning av cassava-roten eller kassaskalan kan leda till cyanidförgiftning, neurologiska effekter och getitrar.

Vissa tapiokamjöl kan också innehålla tillsatt sulfit, så boba te är kanske inte din bästa vän om du har en sulfitintolerans.

Bottom lineThe boba bottenlinje

Boba, boba mjölkt te, bubbla te, pärlemjölt te: Ring det som du vill, denna söta dryck är mer underhållning än näringsämnen. Skäm bort måtten när du känner dig som en behandling och om du inte har någon av de ovanstående intoleranserna. Drick en kopp grönt eller svart te för sina unika fördelar och njut av äkta färsk frukt, inte sötad fruktsmak.

OBS: Näringsinformationen för drycker baseras på Chopstix-recept.