Crohns sjukdom diet - livsmedel för att undvika uppblåsningar

Vad ska jag veta om Crohns sjukdom? Vad ser det ut som?

De flesta av oss vet att god kost är avgörande för god hälsa. Hälsosamt ätande är ännu viktigare för människor vars hälsa äventyras av en kronisk sjukdom. När du har Crohns sjukdom kan upprätthålla god näring vara en verklig utmaning.

Flera faktorer bidrar till näringsproblem hos personer med Crohns sjukdom. När tunntarmen är inflammerad kan den inte utföra sin huvudfunktion, som absorberar näringsämnen från maten. Graden av denna nedsättning, kallad malabsorption, beror på graden av inflammation och skador i tarmen.

För att göra saken värre, minskar tarmsinflammationen och smärtan vid sjukdomen en persons aptit, så de äter förmodligen inte tillräckligt för att tillgodose näringsbehov. Diarré tappar ytterligare viktiga näringsämnen ytterligare. Det som förvärras är att människor med en kronisk sjukdom som Crohns sjukdom behöver mer kalorier och vissa andra näringsämnen än friska människor. Det vanligaste näringsproblemet hos personer med Crohns sjukdom är otillräckligt kaloriintag.

Bild av Crohns sjukdom

Varför är näringsbrister farliga vid Crohns sjukdom?

Den mänskliga kroppen behöver proteiner, fetter, kalorier, vitaminer och mineraler för att växa, bygga nya celler och vävnader och utföra sina många funktioner. De flesta av dessa näringsämnen finns i de livsmedel vi äter. För att säkerställa att vi får alla de näringsämnen vi behöver rekommenderas vi att äta en balanserad diet från de fyra livsmedelsgrupperna: kött och andra proteiner, mejeriprodukter, frukt och grönsaker, och spannmål och säd.

När vi äter bryts mat ned i magen och tarmen. Näringsämnen absorberas genom tunntarmsväggen och avfallet elimineras som avföring eller avföring när vi har en tarmrörelse. Denna process försämras hos personer med Crohns sjukdom, och näringsbrister kan uppstå.

Näringsbrister är ett problem för nästan alla med Crohns sjukdom, men de är mest allvarliga hos barn och tonåringar som fortfarande växer. Tillväxten kan stämmas permanent och sexuell utveckling (pubertet) försenas hos barn och tonåringar med Crohns sjukdom. Flickor och kvinnor kan utveckla hormonobalanser och sluta menstruera. Näringsbrister kan också förhindra att mediciner fungerar så bra som de borde hos friska människor. I allmänhet kan näringsbrister leda till generell dålig hälsa. De kan få dig att känna dig svag, trött, deprimerad eller bara "bla". Om du har tillräckligt med näringsbrister kan det göra dig sårbar för infektioner och andra sjukdomar. De kan hindra vem som helst från att se, känna eller uppträda på sitt bästa.

Vilka livsmedel ska du ha med en Crohns sjukdom?

Det finns ingen specifik diet som rekommenderas för alla med Crohns sjukdom. Men många med Crohns sjukdom kan minska sina symtom genom att ändra sina matvanor eller undvika vissa livsmedel.

Livsmedel som ofta orsakar problem är mjölk och andra mejeriprodukter, kryddig mat, fet eller stekt mat och fiberrik mat. Mat som rå eller torkad frukt och grönsaker, nötter, frön och popcorn kan också förvärra dina symtom. Människor lär sig ofta vilka livsmedel de kan eller inte kan tolerera genom prövning och fel. Om du har tunntarmen, kan det hända att du måste gå i diet med låg restmängd.

Det finns många välsmakande livsmedel som ger god näring och kanske inte irriterar matsmältningskanalen. Om du tål mejeriprodukter är glass eller mjölkskakningar med glass eller yoghurt ett bra val. Pizza eller en cheeseburger kan vara ett bra val. Dessa livsmedel har mycket kalorier, tillfredsställer och smakar gott. Emellertid kan en stadig diet av fettsalt, salt mat som cheeseburgers orsaka andra problem såsom hjärtsjukdomar eller högt blodtryck. Du behöver verkligen inte dessa problem ovanpå Crohns sjukdom. Mat med "fett" skräp ska inte vara en daglig biljettpris. Betrakta dem som en behandling en gång i taget om de inte förvärrar symtomen.

Kan äta ohälsosamma eller matallergier orsaka Crohns sjukdom?

Det finns inga bevis för att diet har något att göra med att orsaka inflammation eller Crohns sjukdom. Oavsett vad du ätit tidigare spelade det antagligen ingen roll i att du hade Crohns sjukdom idag. Tyvärr, men nu när du har Crohns sjukdom kan du tycka att du inte längre bekvämt kan äta vissa livsmedel som du en gång har haft.

Det finns inga bevis som kopplar matallergier med Crohns sjukdom. Experter tror nu att många människor trodde att ha matallergier faktiskt kan uppleva tidiga symtom på Crohns sjukdom, ulcerös kolit eller liknande matsmältningssjukdomar.

Vilka vitaminer och mineraltillskott ska du ta för Crohns sjukdom?

Ditt behov av vitamintillskott och mineraltillskott beror på flera faktorer, din kost, vilka delar av din matsmältningskanal som påverkas och om du har genomgått operation i tunntarmen.

De vanligaste vitaminbristerna är vitamin D och B-12, och de vanligaste mineralbristerna är järn, kalcium, kalium och magnesium. Du måste ta folsyra om du tar ett immunsuppressivt medel som azatioprin (Azasan, Imuran) eftersom det minskar absorptionen av folsyra. Prata med din vårdpersonal om att ta kosttillskott.

Crohns sjukdom symptom, orsaker och behandlingar

Kan du dricka alkohol med Crohns sjukdom?

Drickande alkohol rekommenderas inte för de flesta med Crohns sjukdom. Alkohol kan irritera tarmväggens foder, orsaka eller förvärra symtom som kräkningar, diarré och blödning. Det kan också bidra till malabsorption och ytterligare komplicera näringsbrister. Alkohol interagerar med många mediciner och orsakar biverkningar som kan vara allvarliga. Slutligen stör alkohol sömncykler och kan lämna dig trött och irritabel nästa dag. Men om alkohol tolereras väl och inte orsakar några komplikationer, kan den konsumeras med mått.

Kronisk diarré kan leda till uttorkning mycket lätt. Uttorkning gör att du känner dig svag, trött, lätt eller bara "bla." Det kan orsaka huvudvärk, buksmärta och andra symtom. Det kan också sätta farliga belastningar på dina njurar. Uttorkning kan undvikas genom att göra en speciell ansträngning för att ta in massor av alkoholhaltiga vätskor. Du bör ta minst 8 fulla glas vätska varje dag. Försök att hålla sig till vatten, utspädd fruktjuice, sportsdrycker, koffeinhaltiga drycker och frukt- och grönsaksdrycker. Undvik koffeinhaltiga drycker och läsk.

Vilka läkemedel interagerar med Crohns mediciner, vitaminer och kosttillskott?

Vissa mediciner som används för att behandla Crohns sjukdom, såsom sulfasalazin (Azulfidine, Azulfidine EN-tabs, Sulfazine), kan störa absorptionen av näringsämnen från maten. Vissa mediciner som tas vid andra medicinska tillstånd kan också påverka nivåerna av vitaminer och mineraler i kroppen. Be din sjukvårdspersonal om att granska alla dina mediciner.

Vilka andra koständringar hjälper till att hantera symtom?

Dessa tips kan hjälpa dig att må bättre under och efter att ha ätit:

• Förvara en matdagbok. Spela in allt du äter och om det orsakar problem. Designa din egen diet runt det som fungerar för dig.
• Lager ditt hem med livsmedel som du tycker om och som inte orsakar problem.
• Ät flera små måltider om dagen snarare än några stora måltider. Detta hjälper många människor att minska eller undvika symtom.
• Ät när du är hungrig.
• Ta små bitar av mat och tugga varje bett helt.

Vad kan du göra för att hantera kronisk diarré?

Kronisk diarré kan leda till uttorkning mycket lätt. Uttorkning gör att du känner dig svag, trött, lätt eller bara "bla." Det kan orsaka huvudvärk, buksmärta och andra symtom. Det kan också sätta farliga belastningar på dina njurar. Uttorkning kan undvikas genom att göra en speciell ansträngning för att ta in massor av alkoholhaltiga vätskor. Du bör ta minst 8 fulla glas vätska varje dag. Försök att hålla sig till vatten, utspädd fruktjuice, sportsdrycker, koffeinhaltiga drycker och frukt- och grönsaksdrycker. Undvik koffeinhaltiga drycker och läsk.