Kiwi Allergi: Symptom, utlösare och mer

Översikt

Kiwifrukten, kallad kinesisk krusbär, är ett hälsosamt och färgstarkt tillskott till din dagliga kost, om du inte är allergisk mot kiwi. I över 30 år har kiwifrukter varit kända för att orsaka allergisk reaktion hos vissa människor. Vissa människor reagerar på frukt bara av sig själv, och andra har andra livsmedel, pollen eller latexallergier som har en korsreaktion med kiwi.

SymptomSymtom

Symptom kan vara lokaliserad i munnen eller andra områden som berör kiwi. Symptom kan också vara allvarligare och påverka hela kroppen.

Milda symtom är:

• klåda och stickningar i munnen, läpparna och tungan efter att ha ätit frukten
• hudutslag

I mer allvarliga fall, symptom c en vara allvarlig och kan bli livshotande. Ring omedelbart dina lokala akutstjänster om du har några av dessa symtom efter att ha ätit kiwi:

svårt att andas eller astma symptom

• svullnad i munnen och halsen
• domningar i läppar och hals
• allvarlig buksmärta
• yrsel och medvetslöshet
• kräkningar, kramper eller diarré
• blodtryckssänkning, känd som anafylaktisk chock
• Vissa personer kan visa symtom på det som kallas oralt allergisyndrom. Detta syndrom gör att människans mun och hals känner sig kliande och tinglösa så snart de äter en liten mängd kiwi eller annan mat som de är allergiska mot. Oral allergisyndrom kan också orsaka svullnad och hudutslag.

Riskfaktorer Riskfaktorer

Om du eller någon du känner har en latexallergi, ökar risken att reagera på frukter som kiwi, bananer och avokado. Det beror på att allergiska föreningar som är närvarande i latex liknar föreningar i vissa träd pollen, frukt, nötter och grönsaker.

KomplikationerComplications

Om du har en kiwiallergi är risken för att reagera på andra livsmedel högre. Det beror på att vissa livsmedel delar vissa allergivänliga föreningar. De allvarligaste reaktioner som andfåddhet, förlust av medvetande eller anafylaktisk chock kräver omedelbar medicinsk hjälp, även om du tar en antihistamin eller använder en EpiPen.

På barnen kan mitt barn äta kiwi?

Barn måste introduceras till nya livsmedel långsamt. Tillåt några dagar efter införandet av nya livsmedel för att observera eventuella biverkningar. Kiwi är en känd allergiframkallande mat. Tala med din läkare innan du introducerar den till spädbarn, speciellt om du har en familjehistoria av matallergier. Barn är känsligare än vuxna, men den goda nyheten är att deras känslighet för mat kan minska när de växer.

Läs mer: Barn och matallergier: Vad ska man leta efter?

Undvikande Vilka livsmedel kan jag äta?

Din reaktion på kiwi kan i början vara mild, men det kan bli allvarligare varje gång du smakar frukten.

Om du reagerar på rå kiwi, undvik råvaran. Matlagning det kan inaktivera det allergiframkallande proteinet vilket gör det säkrare att konsumera. Om din allergi är svår, är du dock bättre att hålla dig borta från allt tillsammans.

Det finns sex olika sorter av kiwi, och du kan ha en annan reaktion beroende på vilken typ av kiwi du utsätts för. Vissa kiwi är ljusgröna och andra är gyllene. Det kan vara lätt att missa kiwi för en annan frukt i en sallad eller öken. Om du har allergi, se till att du är bekant med utseendet på de olika sorterna så att du kanske känner igen det i maten du äter.

Här är några tips som hjälper dig att minimera risken för allergisk reaktion:

Var försiktig när du äter fruktsallader, fruktsmoothies och fruktglass. De kan ofta vara förorenade med kiwi.

• Informera din familj, vänner och restaurang värd om din matallergi. Livsmedelsförorening kan orsaka allvarlig reaktion hos mycket allergiska personer, så alla som lagar mat bör vara försiktiga för att undvika oavsiktlig korskontaminering.
• Läs etiketter, även om du tidigare köpt produkten. Recept förändras och nya ingredienser kan vara de som du är allergisk mot.
• Var försiktig när du äter bananer, avokado och kastanjer. En allergi mot kiwi ökar din risk för att vara allergisk mot dessa andra livsmedel också.
• Se en läkareSök hjälp

Om du märker att din mun blir tingig efter att ha ätit rå kiwi, gör ett avtal med din läkare. Om du har pollenallergi, särskilt om du är allergisk mot björkpollen, kan din läkare skicka dig till en mer komplex uppsättning matallergitest, inklusive kiwi.

Din läkare kan rekommendera att hålla några antihistaminmedicinering till hands. Om din allergi är svår, rekommenderar din läkare att du alltid bär en Epi-penna med dig.

OutlookOutlook

Vissa människor kan reagera på frukt som kiwi om de är allergiska mot pollen eller latex. Andra kan ha en kiwifruktallergi av sig själv. I båda fallen kan symtomen vara antingen milda eller svåra.

Eftersom du har en kiwiallergi kan du göra allergi mot andra frukter, nötter och grönsaker, övervaka dina reaktioner efter att ha ätit olika livsmedel så att du vet vad du ska undvika.

Att leva med matallergi innebär att du måste:

läsa etiketter

• fråga om hur maten var beredd
• vara beredd att säga nej när du är osäker på ingredienser
• Du kanske vill bära mat allergikort med dig när du äter ute. Detta kort kan användas för att enkelt informera din server och kökspersonalen om din allergi. Att utbilda andra om matallergier kommer att göra alla mer medvetna och förhoppningsvis minska sannolikheten för allergipisoder.

Läs mer: Vad du borde veta om matallergikort "