Romaine Sallad: Näring, Kalorier och Recept

Romint sallad

Starkt, krispigt och fyllt med näring, Romaine sallad är en stark salladgrön.

Det är också känt för dess näringsrika fördelar och smakliga, men neutrala smak.

Ernäringsfördelar Vilket näringsvärde har Romaine sallad?

En dieters dröm, romaine sallad har ca 8 kalorier och 1-2 gram kolhydrater per kopp. Även om den är låg i fiber, är den hög i mineraler, såsom kalcium, fosfor, magnesium och kalium Det är naturligt lågt i natrium. Dessutom är romaine sallad fylld med vitamin C, vitamin K och folat. Det är en bra källa till beta-karoten, som omvandlas till vitamin A i kroppen.

Näringsämnena i n romaine sallad ger flera hälsofördelar. De inkluderar:

• Vitamin C hjälper till att stödja immunsystemet, är högt i antioxidanter, och hjälper till att hålla benen och tänderna starka.
• Kalcium är nödvändigt för byggande och underhåll av ben, muskelfunktion, nervfunktion och blodkoagulering.
• K vitamin K är också nödvändigt för blodkoagulering. Det fungerar tillsammans med kalcium för att förhindra benmineralförlust och frakturer på grund av osteoporos.
• Vitamin A (från betakaroten) är ett viktigt näringsämne som är nödvändigt för hälsan. En antioxidant, vitamin A stöder celltillväxt och reproduktiv hälsa. Det hjälper också till att behålla hjärtat, njurarna och lungorna. Vitamin A stöder också ögonen.
• Folat är ett B-vitamin som stöder celldelning, produktion av DNA och genetiskt material. Folatbrist hos gravida kvinnor kan leda till komplikationer med graviditet, inklusive för tidig födsel, låg födelsevikt eller födelsepåverkan spina bifida.
• Fosfor arbetar med kalcium för att bygga starka ben och tänder.
• Magnesium hjälper enzymerna att fungera och slappnar av musklerna i kroppen. Det fungerar med kalcium för att bygga vävnad.
• Kalium är en elektrolyt som hjälper ditt hjärtslag regelbundet. Det stöder nervfunktionen och hjälper dina muskler att komma i kontakt normalt. Kalium hjälper också dina celler att flytta och utnyttja näringsämnen effektivt. Det minimerar negativ påverkan av natrium (salt) på kroppen.

Läs mer: 6 viktiga näringsämnen och varför vi behöver dem "

AnvändningHar du ska använda Romaine sallad hemma

Som med alla produkter, är färskt bäst. Försök att äta romaine inom några Köpsdagar Du kan köpa hjärtan av romantinsallad i stället för hela huvudet. De yttersta bladen är dock högsta när det gäller näringstäthet. Oavsett vilken typ du köper, se till att tvätta noga för att avlägsna smuts och skräp. Sallad är troligen mest känd för sin användning i Caesarsallad, men är också utsökt, halverad, borstad med olivolja och grillad.

Om du försöker smyga tillförda näringsämnen på familjens tallrikar, kan romaine göra en bra kudde för vilken typ av crunchy mat som helst. Den här läckra sötpotatisvarta bonen tostada använder romarinsalat, hackas och sprids liberalt, för att lägga till näringsämnen och fibrer.

Romaine löv är robusta och stora, vilket gör dem till en utmärkt täckning för wraps eller en ersättning för smörgåsbröd. Sprid helt enkelt din fyllning på ett blad av romaine, vik eller rulla och äta. Du kan använda en tandpetare för att hålla din skapelse tillsammans om du planerar att göra en hälsosam lunchbox behandla för ditt barn. Se bara till att tandpetare är en ljus färg och placeras på ett framträdande sätt, så det är inte oavsiktligt bitt in i.

Du kan använda romaine i vilken sallad du väljer och som en toppning för tacos eller chili. Det är också hjärtligt att lägga till för att steka stekpannor - var noga med att göra den till den sista ingrediensen du lägger till så det lagar inte för lång tid.

TakeawayTakeaway

Romain sallad är en kalori, näringsrik mat som innehåller ett antal viktiga vitaminer och mineraler. Med ett stort antal sätt att använda det i sallader och andra recept, bör det vara lätt att lägga till denna lövgröna i din vanliga kost.