Kinesisk Frukt: Nutrition och hälsofördelar

Du behöver inte hålla ett äpple om dagen för att vara frisk. Lägg till lite variation med kinesiska frukter och ljust upp dina smaklökar med en sötterad behandling.

Dessa kinesiska frukter är ett bra sätt att experimentera med nya livsmedel eftersom de är fulla av viktiga näringsämnen och hälsofördelar.

1. Pomelo

Ett foto publicerat av Chris Wu (@ tzuyingwu0427) den 15 sep, 2016 kl. 10:09 PDT

Andra namn: pamplemousse, pummelo, schaddock

Få alla fördelarna med grapefrukt utan bitterhet. Pomelos är laddade med antioxidanter, C-vitamin och fiber. Alla hjälper till att skydda mot många kroniska sjukdomar.

Denna frukt har en sötare smak än grapefrukt, och som den största citrusfrukten kan pomelo växa till storleken på en basket. Frukten har traditionellt använts för att behandla hjärtproblem och magebesvär.

2. Lychee

Ett foto publicerat av genelynfernandez (@ghinapie) den 9 juli 2016 klockan 9: 25am PDT

Andra namn: litchi

Du har nog sett lök-smaksatta snacks, desserter och gelé. Native till södra Kina är den nyfiken frukten spikig, röd och lite större än en körsbär. De skräms vanligtvis för att avslöja genomskinligt vitt kött och ätas fräscha.

En enda kopp lök har mer än dubbelt så mycket din rekommenderade dagliga tillägg (RDA) av vitamin C. Det är också en bra kopparkälla. Lychee har en hög koncentration av antioxidanter. De kan bidra till att förhindra:

• cancer
• hjärtsjukdom
• diabetes
• tecken på åldrande

3. Kumquat

Ett foto publicerat av Kate McCabe | Solful Health (@solfulhealth) den 9 okt 2016 klockan 11: 22am PDT

Det är lätt att sakna dessa citrusfrukter från druvsorter, men låt inte deras lilla storlek lura dig. Kumquats är förpackade med antioxidanter och vitamin C. Du äter typiskt dessa små frukter hela, så du får också alla näringsämnen i skalen.

Enligt en ny studie kan dieter med hög citrusfrukt hjälpa till att förebygga skador från oxidanter och minska risken för hjärtsjukdomar och stroke. Lägg till kumquats i din kost för att hjälpa till att avvärja vinterns förkylning och lysa upp måltider också.

4. Buddhas hand

Ett foto publicerat av om två vid se (@iftwobysee) den 15 mars 2016 kl. 21:59 PDT

Övriga namn: Buddhas hand citron, fingered citron

Stäng inte av udda look av denna frukt. I Kina symboliserar Buddhas hand lycka och långt liv. Medan denna frukt ofta används som dekoration äts den också i desserter och smakliga rätter och tjänar som en traditionell tonic.

Till skillnad från citron har frukten ingen frön, juice eller kött, bara skarp och pith. Ytterskallen används för att lägga till en lemonsmak för drycker eller rätter.Ny forskning tyder på att det kan underlätta migrän.

5. Bayberry

Ett foto publicerat av chairo (@chairoiro) den 7 juni, 2016 kl. 17.00 PDT

Andra namn: yangmei, yumberry

Det är ovanligt att hitta färska bayberries utanför Kina. Det beror på att de är känsliga och förstörs enkelt. Denna rödaktiga frukt är saftig och har en lite sur smak.

Bayberries är rika på fytokemikalier - växtkemikalier som kan ha hälsofördelar - och antioxidanter som vitaminerna A, C och E. De är också en bra källa till folat. Leta efter dem juiced, konserverad, torkad eller frusen.

6. Mangosteen

Ett foto upplagt av Vegan Food Tales av en thailändsk (@mymeatlessmeals) den 9 okt 2016 kl 07:33 PDT

Övriga namn: mangostan, xango

Trots det är mangostan inte som en mango . Inuti dess oätliga röda skal är upp till åtta segment av vitt kött som innehåller en mjölkaktig juice. Köttet har en söttartsmak som många liknar en persika eller mandarin.

Mangostan har traditionellt använts i Sydostasien för att behandla sår och hudinfektioner. Några av föreningarna i frukten är effektiva mot vissa bakterier och svampar. Och ny forskning tyder på att frukten kan bidra till att hämma tillväxten av cancer. Detta har ännu inte bevisats i mänskliga prövningar.

Mangostan säljs också som tillägg och juice för att minska smärta och inflammation. Mayo Clinic säger dock att mer forskning behövs för att stödja denna användning.

7. Star fruit

Ett foto publicerat av Katrina (@meowornever) den 12 oktober, 2016 kl 12:16 PDT

Andra namn: carambola

Du kan inte slå den roliga formen av denna frukt. När den halveras, omvandlas stjärnfrukt till en fempunktsstjärna.

Den gyllene stjärnfrukten har en söttertsmak och en enda kopp innehåller nästan en tredjedel av din RDA av vitamin C. Ät dem är en lekfull sätt att få gula frukter och grönsaker till din kost. Dessa har fördelaktiga fytokemikalier som skiljer sig från vad som finns i produktionen med andra nyanser.

8. Dragon fruit

Ett foto publicerat av Aran Abaúnza (@canelita_fina) den 12 oktober, 2016 kl. 11:54 PDT

Övriga namn: pitaya

Trots att det är en av de mest erkända asiatiska frukterna är drakefrukt faktiskt från Centralamerika. Det är dock mycket populärt i Kina. Den fantastiska röda eller gula frukten med gröna vågar ser ut som om den är fylld med vaniljböna glass. Det kan också ha magenta eller rosa kött inuti.

Oavsett färg är frukten rik på mikronäringsämnen som antioxidanter och polyfenoler. Skalets skal studeras för dess potential att sakta eller stoppa tillväxten av melanomceller.

9. Loquat

Ett foto publicerat av libanesiska I Khobar (@lebaneseinkhobar) den 3 maj 2016 kl. 02. 07 PDT

Övriga namn: Kinesisk plommon, japansk medlar

Denna gyllene frukt liknar en aprikos, men den smakar mer liknar en sött tårta plommon eller körsbär. Dess apelsin, gult eller vitt kött är en bra källa till betakaroten. En enda kopp har nästan hälften av din RDA av vitamin A. Den är också hög i:

• fiber
• vitamin B-6
• mangan
• kalium

10.Custard apple

Ett foto publicerat av Jez's Garden (@jezsgarden) den 5 maj 2016 klockan 3: 15am PDT

Andra namn: socker äpple, sweetsop, atis, cherimoya

Medan de kan se ut som överdimensionerad grön tall keglar, äppel äpplen har sött, saftigt kött med en vaniljliknande konsistens. Denna dessertfrukt är en bra källa till vitamin C, riboflavin och kalium. Med nästan en tredjedel av din dagliga fiber i en enda frukt, kommer ett vaniljjupp att lämna dig full och nöjd.

11. Jackfruit

Ett foto publicerat av Gassey BlackBird (@ gassey2209) den 10/10, 2016 kl. 9.46 PDT

Vågar upp till en massiv 80 pund är jackfruit den största trädfrukten i världen och det är värt dess vikt näringsmässigt. Jackfruit är en bra källa till vitamin C, mangan, kalium och koppar. Dess fiber och socker fungerar som en prebiotisk, som stöder goda bakterier i matsmältningssystemet.

Jackfruit har också en balans mellan stärkelse och protein. Detta gör det till en näringsrik stapel i många asiatiska rätter. Den är full av phytonutrients som har cancer mot cancer, antiaging och blodtrycksreglering.

12. Jujube

Ett foto publicerat av Carolina Korman Photography (@carolinakormanphoto) den 16 sep 2016 kl 16:59 PDT

Övriga namn: Kinesiskt datum

Nej, inte godis. Jujube frukt har odlats i Kina i mer än 4 000 år, och många kulturer har använt det i traditionell medicin. På grund av dess höga nivåer av antioxidanter ser forskarna på dess potentiella effekter på bröst och livmoderhalscancer.

13. Rose apple

Ett foto publicerat av William Chen (@wchen) den 22 september 2016 kl 01:06 PDT

Övriga namn: chomphu, vaxapple, pomerak, malajansk äpple, chompoo

Friska rosen äpplen är svåra att hitta i USA eftersom de kan vara värdflugor och de är mycket förgängliga. Men du kan ibland hitta koncentrerad juice, gelé eller desserter av rosen äpplen. Frukten får sitt namn från den söta rosa doften som ger av när den är mogen. Den fasta, gulrosa huden täcker skarpt, semicrunchy vitt kött.

Röda äpplen är en bra källa till vitaminerna A och C. Om du håller dina händer på en fräsch, var försiktig med att undvika frön. De anses vara giftiga.

14. Asiatisk päron

Ett foto publicerat av Lindsay Strannigan (@rosemarried) den 1 oktober 2016 kl. 05:05 PDT

Övriga namn: äppelpäron

Av alla frukterna på listan är asiatiska päron sannolikt den lättast att hitta färskt. De är odlade i USA. De kan till och med vara tillgängliga på din lokala bondens marknad på sensommaren eller på början av hösten.

De har en skarp konsistens som ett äpple, men smaken av en päron. Med över en tredjedel av din dagliga rekommenderade dietfibrer, gör asiatiska päron ett bra mellanmål. De har också vitamin C, K-vitamin och kalium. Till skillnad från en traditionell päron vill du äta dessa när de är knackiga.

15. Kinesisk hawberry

Ett foto publicerat av Muhsin Ali Channa (@ muhsin101) den 6 okt, 2016 klockan 4:30. PDT

Övriga namn: hagtorn

Kinesisk hawberry har en hög koncentration av antioxidanter som en ny studiepoäng med hjärtskyddande effekter som att sänka kolesterol.Hawberry har också antiinflammatoriska och antitumöregenskaper. Även om dessa små röda bär ofta hamnar i kosttillskott, kan du äta dem fräscha.

Smaka på och skörda fördelarna

Du hittar några av dessa kinesiska frukter fräscha eller frysta på asiatiska dagligvaror och bondens marknader. Kolla in hälsokostaffärer för extrakt och tillägg.

Gå utanför din komfortzon och inkludera några av dessa mindre kända frukter i din kost. Du kommer inte bara lägga till lite spänning till din dag, men de ger många hälsofördelar. Fortsätt och äta regnbågen för en näringsrik uppgång.