Bildspel: sommarens gödande mat

Smarta matval för sommaren

Ahhh, det är sommar: grillar, cocktails vid poolen, basebollspel och massor av stekt kyckling, revben, potatissallad, glass, korv och öl. Boendet kan vara enkelt, men du behöver veta om några chockerande kalorifällor och bättre val på en grillplats på trädgården eller strandpromenaden.

Kött med mycket fett på grillen

De dåliga nyheterna: grill kan sabotera din midja. En 20 ounce T-benbiff kan väga in 1 540 kalorier och 124 g fett. En genomsnittlig cheeseburger har 750 kalorier och 45 gram fett. Vad sägs om griskött eller nötköttribbor? De kommer från den fetaste delen av djuret. Den goda nyheten: Du kan bli mager med snitt som fläskfilé, skinnfritt kycklingbröst och magert nötkött.

Ta mig ut till bollspelet

Varmkorvar och korv är sommargäster för många av oss, men du kan spara dem för basebollspel. Det handlar inte bara om fett eller kalorier - du kan ju välja versioner med låg fetthalt. De flesta varmkorvar, bratwurst och andra korvar är mycket natriumhaltiga. Typiska näringsresultat inkluderar:

• Varmkorv: 280 kalorier, 15 g fett, 1 250 mg natrium
• Kielbasa (6 oz): 330 kalorier, 24 g fett, 1 590 mg natrium

Majonnäsbaserade sallader

En liten del av en halv kopp typisk potatissallad har 179 kalorier och 10, 25 gram fett; samma mängd coleslaw har cirka 138 kalorier och 8 gram fett. För att skära kalorier, prova att göra dina sallader med lätt majonnäs; eller blanda mayo med låg fetthalt yoghurt, lätt gräddfil eller kyckling. Eller varför inte prova en tysk potatissallad med mer vinäger än olja? Kasta sedan massor av grönsaker i någon sallad för att öka fibern och näringsämnen.

Frozen Concoctions

Söta, fruktiga alkoholhaltiga drycker (den typ som ofta serveras med ett paraply) kan tappa lätt, men kalorierna läggs upp i en hast. En piña colada kan sträcka sig från 245-490 kalorier, en daiquiri från 300-800 kalorier och ett Long Island-te kan sätta dig tillbaka 520 kalorier eller mer - med mycket av det från socker. Istället för drycker med högt kaloriinnehåll kan du prova vin, en spritzer eller en blandad dryck med seltzer och en stänk av 100% fruktjuice.

Tillfredsställande törstkylare

Att vara hydratiserad är viktigt på sommaren, men de kalla dryckerna kan orsaka din midja. Var försiktig med vad du väljer - om du dricker 12-ounce behållare med söt te, sötad soda, energidrycker, juice eller öl, tar du antagligen cirka 150 kalorier per pop. Smoothies, milkshakes och kall kaffekokor kan gå mycket högre. Prova vatten eller lätta versioner av dina favorit-törstkylare.

Uppfriskande frusna behandlar

En kopp mjuk serveringsglass kan ha 382 kalorier och 22 gram fett. Gör det till en chokladkakad milkshake-sammankokning, och kalorierna svävar till 760, med 36 gram fett! Du behöver inte ge upp frusna godsaker, bara vidarebefordra de jättedelar eller toppfett. Leta efter frysta desserter som sherbet, fudge barer, frukt barer eller andra godis under 150 kalorier per portion eller frukt desserter som jordgubb shortcake.

Skrämmande fetande rättvis mat

Mässor och strandpromenader serverar massor av friterade dietkatastrofer. Från stekt ostkaka (cirka 500 kalorier), stekt makaroni och ost (ungefär 610 kalorier) till gigantiska kalkonben (ungefär 1 136 kalorier och 54 gram fett) är de flesta äta medan du går mat en kaloriöverbelastning. Hoppa över de stekte matarna och välj istället bomullsgodis, karamelläpplen eller ett enkelt grillad kött - eller dela din godbit med en vän.

Sallad Toppers

Sallader kan vara den perfekta sommarmiddagen: lätta, uppfriskande skålar med grönsaker och magert protein. Men toppkaloriska toppers kan skynda en sallad från mager till gödning. Stekt kycklingremsor, bacon, ost, krämig förband och krutonger är bland de värsta gärningsmännen. I stället toppa dina grönsaker med grillad kyckling, remsor av magert kött eller ägg, högg sedan på grönsakerna och strö över ett lätt förband.

Mindless Munching on Snacks

En handfull av något mellanmål kommer inte att göra så mycket skada, men för mycket kan sabotera din kost. En uns potatischips eller ostpuffar är ungefär 160 kalorier och 10 gram fett. Ost nachos kan innehålla 692 kalorier och 38 gram fett. Och en 10-cup låda med biografpopcorn kan ha 641 kalorier och 48 gram fett. Försök snappa på frukt, grönsaker med lätt dopp eller små portioner fettfritt popcorn.

Finger-slickande stekt kyckling

En handfull av något mellanmål kommer inte att göra så mycket skada, men för mycket kan sabotera din kost. En uns potatischips eller ostpuffar är ungefär 160 kalorier och 10 gram fett. Ost nachos kan innehålla 692 kalorier och 38 gram fett. Och en 10-cup låda med biografpopcorn kan ha 641 kalorier och 48 gram fett. Försök snappa på frukt, grönsaker med lätt dopp eller små portioner fettfritt popcorn.

• Hudfritt kycklingbröst (3, 5 oz): 167 kalorier, 7 g fett
• Panerad, stekt kycklingbröst: 360 kalorier, 21 g fett