Vad kan du äta när du har inflammatorisk tarmsjukdom?

Fråga en läkare

Jag har inflammatorisk tarmsjukdom och jag letar efter information om diet. Finns det en lista över vad man inte ska äta med inflammatorisk tarmsjukdom? Vad kan du äta när du har IBD? Vilka livsmedel minskar tarminflammationen?

Doktors svar

Koständringar kan vara nödvändiga för både Crohns och ulcerös kolit, som är typer av inflammatorisk tarmsjukdom. Det är viktigt att äta en hälsosam kost. Undvik alkohol, koffein och skräpmat.

• Beroende på personens symptom kan en sjukvårdspersonal be dem att minska mängden fiber eller mejeriprodukter i kosten.
• Diet har liten eller ingen påverkan på den inflammatoriska aktiviteten i ulcerös kolit. Men kost kan påverka symtomen. Av denna anledning placeras människor med inflammatorisk tarmsjukdom ofta på olika dietinsatser, särskilt dieter med låg restmängd. Bevis stöder inte en diet med låg restmängd som är fördelaktig vid behandling av inflammation i ulcerös kolit, även om det kan minska tarmens frekvens.
• Till skillnad från ulcerös kolit kan diet påverka inflammatorisk aktivitet vid Crohns sjukdom. Ingenting via munnen (NPO-status) kan påskynda minskningen av inflammation, vilket också kan använda en flytande diet eller en förutsmält formel.
• När en person blir extremt stressad kan IBD-symtom bli värre. Därför är det viktigt att patienterna lär sig att hantera stressen i sina liv.

Crohns sjukdom

Det finns ingen specifik diet som rekommenderas för alla med Crohns sjukdom. Men många med Crohns sjukdom kan minska sina symtom genom att ändra sina matvanor eller undvika vissa livsmedel.

Livsmedel som ofta orsakar problem är mjölk och andra mejeriprodukter, kryddig mat, fet eller stekt mat och fiberrik mat. Mat som rå eller torkad frukt och grönsaker, nötter, frön och popcorn kan också förvärra dina symtom. Människor lär sig ofta vilka livsmedel de kan eller inte kan tolerera genom test och fel. Om du har tunntarmen, kan det hända att du måste gå i diet med låg restmängd.

Det finns många välsmakande livsmedel som ger god näring och kanske inte irriterar matsmältningskanalen. Om du tål mejeriprodukter är glass eller mjölkskakningar med glass eller yoghurt ett bra val. Pizza eller en cheeseburger kan vara ett bra val. Dessa livsmedel har mycket kalorier, tillfredsställer och smakar gott. Emellertid kan en stadig diet av fettsalt, salt mat som cheeseburgers orsaka andra problem såsom hjärtsjukdomar eller högt blodtryck. Du behöver verkligen inte dessa problem ovanpå Crohns sjukdom. Livsmedel med "fet" skräp bör inte vara en daglig biljettpris. Betrakta dem som en behandling en gång i taget om de inte förvärrar symtomen.

Ulcerös kolitdiet

Livsmedel orsakar inte ulcerös kolit, men vissa livsmedelsgrupper kan orsaka symptom att blossa. Ofta är det en process med försök och fel att hitta vilka livsmedel som måste undvikas.

• Mjölkmat: Vissa patienter med ulcerös kolit kan också ha laktosintolerans som kan förvärra diarréen.
• Ofta rekommenderas högfiber för att hjälpa till med tarmregularitet, men kan göra diarréen värre vid ulcerös kolit. Fullkorn, grönsaker och frukt kan förvärra smärta, gas och diarré. Att hitta livsmedel som är den skyldige kan kräva en prövning och felmetod.
• Försök och fel kan också hitta andra "gasformiga" livsmedel som koffein och kolsyrade drycker.
• Små, ofta måltider kan vara till hjälp vid kontroll av symtom. Betning under dagen kan vara bättre än 2 eller 3 stora måltider.
• Kroppen kan tappa en betydande mängd vatten med diarré, och att dricka mycket vätskor för att ersätta den förlusten är mycket viktigt.
• En mindre än avrundad kost kan kräva vitamin- och mineraltillskott, och att besöka med en dietist är ofta ett viktigt steg för att upprätthålla god näring medan man kontrollerar symptomen.