Bortom Havregryn: Frukostrecept för hjärthälsa

Fruktkornat havregryn med glaserade pekannötter

Stålskuren havregryn är betydligt tjockare än snabb eller traditionell havremjöl. Det tar längre tid att laga mat (ca 30 minuter), men du kan sänka tillagningstiden avsevärt om du suger havre över natten i kallt vatten. Läs receptet.

Asparagus, tomat och getostost Omelett

Ta med en touch av Medelhavet till ditt frukostbord med denna snabba och enkla omelet. Du kan använda fyra stora äggvitor och ett helt ägg i stället för äggbytet. Läs receptet.

Yoghurt med persikor och Raspberry Compote

Komposten är snabb och enkel och bra på toppen av tjock och krämig yoghurt. Det gör också en hälsosam topping för ängelmatskaka eller andra lågfeta desserter. Om färska persikor är säsong, ersätt de frysta med ett pund av de skalade färska persikorna. Läs receptet.

Fig och Golden Raisin Quick Bread

Detta snabba och enkla bröd är ett bra sätt att lägga till lite helvete i din kost. Du kan också skräddarsy smaken som passar din personliga smak genom att ersätta fikon och russin med din favorit torkade frukt. Läs receptet.

Mynt- och Basilfruktsallad

Genom att göra en enkel sirap får du den stora smaken av örterna i en koncentrerad form. Försök att ersätta dina favoritväxter i stället för mint och basilika. Sirapen kan lagras upp till en månad i kylskåp. Det är också mycket blandat i iste eller limonad. Läs receptet.

Blåbär Hela Pannkakor

Stora saftiga blåbär ger en otrolig smak för dessa hjärt-friska pannkakor. Om du tycker om smak av helvete lite för intensiv för dig, försök att byta ut? helmjöl med samma mängd allmjölk. Läs receptet.

Svamp och rödpotatis Frittata

Frittatas är ett bra sätt att använda kvarvarande grönsaker och kött. Här valde vi en vegetarisk maträtt med hjälp av små röda potatis och färska svampar. Om du vill vara äventyrlig, försök att ersätta exotiska svampar från din lokala mataffär.