Margarita Fish Tacos Recept

Margarita Fish Tacos Recept
Margarita Fish Tacos Recept

NFE 2017 - Body Fitness - overall

NFE 2017 - Body Fitness - overall
Anonim

Fisk är ett hälsosamt alternativ till röda kött, och det ska inte vara skrämmande att laga mat. Tricket är att placera fisken på en ren, varm grill och vrid den inte tills den släpper ut sig själv.

Serverar 4

Ingredienser

1/4 kopp hackad grön lök
1/2 jalapeno, fröad och finhackad
1 msk honung eller socker
1 tsk salt
1 / 2 tesked malet vitlök
3 matskedar friskt limejuice
1 matsked tequila
1 matsked olivolja
4 till 4-ounce) Tilapiafiléer
Spannmålspreparat

Taco-fixeringar:
8 taco-mjöltortillor
2 koppar strimlad isbergsallad
1 tomat, fröad och hackad
1/2 kopp fettfri gräddfil
1/2 massa gröna lök, hackad
1 kopp låg natriumsalsa
Lime wedges

Instruktioner

Kombinera de första 8 ingredienserna i en bländare och bearbeta tills det är smidigt. Häll blandningen över fiskfiléer och låt sitta vid rumstemperatur i 30 minuter.

Under tiden sprutgrillgryta med grönsaksspray och placera på grillen. Värmekol, gas eller inomhusgrill till medelhög värme. Ta bort fisk från marinade, kassera marinade. Pat fisk torra med pappershanddukar och placera på grillen; koka 5 minuter på varje sida.

Servera omedelbart med taco fixeringar.

Visa mer hjärt-hälsosamma recept.